Gulai buncis

Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
Jakarta

Hari ini temanya nuansa padang masaknya.... bikin gulai buncis dan daging cincang.

Gulai buncis

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini temanya nuansa padang masaknya.... bikin gulai buncis dan daging cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbuncis,iris tipis serong
  2. 1 buahserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. Sejempollengkuas
  7. 10 buahceker
  8. Santan dr 1 buah kelapa
  9. Bumbu halus:
  10. Secukupnyagaram+kaldu ayam organik
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 7 buahCabai merah keriting (sesuaikan pedasnya)
  14. 2 siungbawang putih
  15. 10 siungbawang merah
  16. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buncis (sebelum dipotong2).

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bahan2 yg lain hingga harum+matang.

  3. 3

    Masukkan ceker dan buncis aduk rata. Tuang santan, aduk2 agar santan tdk pecah.

  4. 4

    Masak hingga buncis+ceker matang. Kalau mau ditambahin kentang jg bisa, kentang potong2 dadu.

  5. 5

    Ceker jg bisa jika.mau diganti ayam/udang/telur. Sesuai selera aj. Ini krn stok ceker byk jd nya aku pake ceker😀.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa