Sapi lada hitam
Masih ada daging sapi kurban, meskipun sudah 8 hari berlalu dari hari Idul Adha. Kepikiran masak sapi yg ada pedes2 lada nya.
Sapi lada hitam
Masih ada daging sapi kurban, meskipun sudah 8 hari berlalu dari hari Idul Adha. Kepikiran masak sapi yg ada pedes2 lada nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi selama 45 menit dengan ditabur sedikit garam.
- 2
Uleg bawang merah dan bawang putih, iris cabe hijau, kembang kol dan buncis.
- 3
Setelah daging empuk, kemudian angkat. Tumis dalam minyak panas ulegan bawang tersebut.
- 4
Tambahkan air secukupnya, masukkan daging sapi, kecap, lada hitam, garam dan gula jawa.
- 5
Masak sampai agak menyusut airnya, kemudian masukkan irisan cabe hijau, buncis, kembang kol dan jagung.
- 6
Masak sampai sayuran trsebut agak layu. Kemudian angkat dan sajikan.
- 7
Tambahkan paprika agar lebih enak. Sya mengganti paprika dengan irisan cabe hijau. Hehehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar