Ayam suwir ala Bunda Aies 😉
Pertama kalinya nyoba bikin ayam suwir sebenernya, krn bosen dgn olahan ayam sehari² jd coba menu baru semoga orang rumah suka 😊
Ayam suwir ala Bunda Aies 😉
Pertama kalinya nyoba bikin ayam suwir sebenernya, krn bosen dgn olahan ayam sehari² jd coba menu baru semoga orang rumah suka 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk.. saat merebus ayam tambahkan sedikit garam & lada agar ayam nya berasa gurih sebelum dimasak.. setelah empuk angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin kemudian suwir² ayam
- 2
Campur semua bumbu halus, kalo saya menggunakan blender biar cepet 🤭
- 3
Panaskan minyak goreng,masukkan bawang bombay cincang kemudian masukkan adonan bumbu halus tambahkan serai, jahe,lengkuas, daunjeruk,daun salam, dan perasan air limau..
- 4
Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu rebusan ayam.. tunggu hingga mendidih, kemudian masukan suwiran ayam.. tunggu hingga bumbu meresap.. kalo sudah matikan kompor dan ayam suwir siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar