Pare Santan Pedas

herawaty gosal
herawaty gosal @hera36

Pare Santan Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhPare (potong-potong dan rebus, biar tidak terlalu pahit)
  2. 1 bkssantan sachet 65ml
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1serai (digeprek)
  6. sesuai seleraSaus tiram
  7. sesuai selerabumbu penyedap
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 bhbawang putih
  11. 2 bhbawang merah
  12. 1 bhkemiri
  13. 10cabe keriting
  14. 7cabe rawit
  15. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan dedaunan dengan sedikit minyak sampai berbau harum

  2. 2

    Masukkan pare yang sudah di potong-potong. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram dan sedikit air. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan santan dan penyedap rasa.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herawaty gosal
pada

Komentar

Resep Serupa