Garang asem merupakan salah satu makanan dari jawa tengah, ada 2 versi memakai santan dan tidak. Makanan ini memiliki cita rasa asam, pedas dan gurih, tapi agar anak-anak bisa makan, cabe yg digunakan utuh#MasakanUntukIbu#cookingwithlove

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Bungkusdaun. Kali ini jadi team mepet 🤭 gak bisanya mepet. Penasaran sama masakan satu ini dari dulu mau coba gak jadi-jadi. Dan pas banget momentnya. Langsung aja yak ke resep .#ComboNgabibita_Bungkusdaun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke52

Pas ke tukang sayur, ditawarin ayam kampung harga terjangkau. Yauda eksekusi jadi garang asem aja. Tapi ga punya daun Pisang. Yauda, langsung pakai panci aja 😂#PejuangGoldenBatikApron

Karena cuaca yang mendukung.. mendung² syahdu.. terpikir untuk membuat yang panas tapi seger..Lihat stok dikulkas ada belimbing wuluh dan ayam. Cuzz.. buat garang asem ayam aja deh.. marii kitaa masaaak....

Week 29 #PejuangGoldenBatikApronGarang asem segerr versi tanpa bungkus daun.. Sama lezatnya sama nikmatnya..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Cuacanya hari ini panas di jogja.bingung olahan ayam dibuat apa,suami dan anak" pingin makanan yg segar.buatlah garang asem ayam yg biasanya pakek santan ini tnpa santan ya bun :)

Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.

Sebenarnya, garang asem ini dimasak dengan bungkus tum daun pisang. Cuma, biar nggak ribet, masaknya ditaruh di pinggan yang dialasi daun pisang aja. Rasanya tetep enak in syaa Allah 😊. .#siapRamadan #ahlinyaayam #garangasemayam #garangasemkudus #resepgarangasem

Ceritanya hr ini tuh puasa sunahPngen sayur yang seger tp tetap dalam kondisi diet kanJadi deh Garang Asem Ayam simpel yang bumbunya irisan semua langsung tumpuk di ayam yang dialas daunKhas Jawa TengahResep terinspirasi mba Aditya Damayanti#JelajahResepNusantara#cookpadindonesia

Garang Asem ala-ala ini mah, gak pake daun Pisang & santan

Ada banyak macam versi resep garang asem dan ini versi saya...Kebetulan ada daun pisang nganggur di freezer, kepengen garang asem, panas-panas begini enak pedes gurih asem ... seger.Karena daun pisang cuma tinggal beberapa lembar, saya bikin untuk alas saja ya, yang penting ada aroma daun pisang, biar sedep.Seger...rasa asam gurih nya pas. Kalau ayam masih kurang empuk bisa ditambah waktu pengukusan.Asinnya juga bisa ditambah kalau suka lebih asin, buat saya sudah cukup.Jangan lupa nasi hangat dan kerupuk udangnya ya...#mintje_be#garangasemayam

Tema Posbar minggu ini "Rasa Nusantara: Sabang Sampai Merauke"Kali ini saya buat Garang Asem.Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah dan DI Yogyakarta memiliki makanan tradisional ini. Antara lain Sragen, Semarang, Magelang, Yogyakarta, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan.Sumber resep : mbak @djanara567#RasaNusantara#GAS2025#RasoNusantara_WongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang