Soto Betawi ala Saya

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

Banjarmasin

Soto Betawi ala Saya

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sandung lamur
300 gramjeroan sapi
1000 cckaldu sapi
500 ccsantan kental
2 sdmminyak goreng
2 cmjahe memarkan
bumbu halus:
8 siungbwg merah
4 siungbwg putih
1 sdtpala
3 butirkemiri, goreng
1/2 sdtjinten sangrai
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar sangrai
pelengkap:
potongantomat
emping goreng
taburan seledri dan daun bwg
sambal cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga setengah empuk.angkat dan sisihkan.
2

Panaskan minyak.tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan daging,jeroan dan bumbu yg lain.aduk rata
3

Tambahkan kaldu dan masak sampai mendidih.tuangkan santan dan masak kmbli hingga kuah mengental.
4

Tambahkan gula dan garam.aduk rata kmbli.angkat dan sisihkan.
5

Siapkan mangkuk saji. masukkan daging,jeroan,seledri,daun bawng dan tomat.tuangkan kuah soto dan taburi bwg merah goreng.
6

Sajikan dgn pelengkapnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ @AminahAlwi

pada 21 September 2016 23.04

Banjarmasin

semoga semua makanan 🍲🍜☕ yg dibuat sendiri dgn penuh cinta,, yg kt sajikan utk keluarga,,suami dan anak2,,bs menjadi ladang pahala buat seorang ibu rmh tangga..aamiin 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daun Bawang Jeroan Sandung Lamur Pala Cabe Rawit Ketumbar Emping Seledri Daging Sapi Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya