Soto medan

Tante Keyya
Tante Keyya @cook_17955260

Soto ayam bumbu jadi beli di pasar 😂 Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan 😅 #reseppertamaku #reseppertama

Soto medan

8 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam bumbu jadi beli di pasar 😂 Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan 😅 #reseppertamaku #reseppertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. kgKentang stengah
  3. sesuai seleraTaoge
  4. Bumbu soto jadi
  5. Santan kental dan encer
  6. Tomat
  7. Cabe rawit
  8. Bungalawang kapulaga
  9. Daun salam
  10. Daun kunyit
  11. Sereh
  12. 1 buahTomat
  13. Daun bawang
  14. Daun seledri
  15. secukupnyaGaram
  16. Gula secuput
  17. 2 sendok tehMerica bubuk instan
  18. bila sukaRoyco
  19. 2 sendok tehKetumbar instan
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tauge. Potong ayam sesuai selera lalu Lumuri ayam dengan garam lalu Goreng ayamnya. Jangan lupa di suwir suwir ayamnya yah

  2. 2

    Kupas dan Potong kentang seluai selera lalu taburi garam dan goreng

  3. 3

    Potong seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu soto jadi (yang tadi dibeli dipasar). Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun kunyit, sereh, bunga lawang, kapulaga.

  5. 5

    Masukkan santan encer terlebih dahulu. Aduk aduk sambil di masukkan garam, merica bubuk, ketumbar, gula, royco. Terus di aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan tomat yang sudah di potong.

  6. 6

    Masak selama 10-15 menit. Lalu masukkan santan kental dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukkan tauge, ayam yg sudah di suwir, daun bawang dan seledri yg sudah di rajang halus. Masak kembali hingga matang. Jgn lupa cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tante Keyya
Tante Keyya @cook_17955260
pada

Komentar

Resep Serupa