Opor Ayam

Sajian Idul Adha tahun ini sungguh berkesan. 2 tahun di tanah rantau membuat saya harus bisa memasak berbagai jenis makanan. Pertama kali bikin opor dengan bumbu rempah asli, rasanya mantull banget. Yukk dicoba resepnya moms.
Opor Ayam
Sajian Idul Adha tahun ini sungguh berkesan. 2 tahun di tanah rantau membuat saya harus bisa memasak berbagai jenis makanan. Pertama kali bikin opor dengan bumbu rempah asli, rasanya mantull banget. Yukk dicoba resepnya moms.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Rebus dulu di panci.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Sampai harum. Lalu masukkan sedikit air.
- 4
Ketika ayam sudah matang, langsung masukkan ke dalam wajan. Rebus dengan bumbu sampai lama biar daging ayamnya empuk. Lalu masukkan tempe.
- 5
Tuangkan santan ke dalam wajan. Tambahkan kaldu jamur. Lalu cek rasa.
- 6
Opor ayam sudah jadi. Siap dihidangkan. Boleh dilengkapi dengan lontong, bawang goreng, sambal dan gudeg.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun.Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel.Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masing² ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga.Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak.Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaranSource : dapur ade#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#RememberGenkPeda_DapurAde#FiberCreme#TanpaSantan#PenggantiSusu#EnakBisaSehat irani nara -
Opor Ayam Opor Ayam
#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasakSelamat hari raya idul adha 1440H mohon maaf lahir batin 😘🙏#ahlinyaayam kali ini bertema ayam disantenin, bikin opor ayam buat lebaran idul adha bareng ketupat dkk mantul pisan 😋 Pawon Bunda Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar