Gulai Daging Sapi #80

Septi Nugroho
Septi Nugroho @septi_nugroho
Samarinda

11/08/2019
Fiiiiinally, langsung dieksekusi... Pedasnya nampol...😆😆
#olahandagingsapi
#masakanrumahan
#solusisisibuk
#antiribet

Gulai Daging Sapi #80

23 orang berencana membuat resep ini

11/08/2019
Fiiiiinally, langsung dieksekusi... Pedasnya nampol...😆😆
#olahandagingsapi
#masakanrumahan
#solusisisibuk
#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Sapi (kira")
  2. 1 LembarDaun Salam
  3. 2 LembarDaun Jeruk
  4. Serai (geprek)
  5. Santan
  6. 3 cmKayu Manis
  7. 1 butirCengkeh
  8. Daun Bawang (optional)
  9. 👇Bumbu Halus👇
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 21 bijiCabai rawit
  13. Kemiri 2butir (sangrai)
  14. Ketumbar Bubuk
  15. Jinten Bubuk
  16. Pala Bubuk
  17. Lada Bubuk
  18. Lengkuas
  19. Kunyit
  20. Jahe
  21. Garam/gula/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging hingga bersih. Siapkan panci yg sudah diberi air, lalu masukkan daging & tambahkan garam. Tunggu hingga daging agak empuk. Kemudian tiriskan. Lalu potong" sesuai selera.

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus. Kemudian panaskan wajan. Lalu tumis bumbu dgn api kecil, hingga bumbu berubah warna. Lalu masukkan daging & cabai utuh. Aduk hingga rata. Kemudian beri air sisa rebusan daging. Tunggu beberapa saat, lalu masukkan santan. Kemudian tambahkan garam/gula/penyedap secukupnya. Masak hingga mendidih & kuah agak surut. Lalu koreksi rasa....

  3. 3

    Taburi dgn potongan daun bawang. Lalu Sajikan...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Nugroho
Septi Nugroho @septi_nugroho
pada
Samarinda
hanya seorang IRT yang kadang suka masak...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa