Soto Betawi
Ternyata ya kalau kita mau lebih notice dg apa yang ada di dalam kulkas, kita tuh bisa pakai bahan yang ada disitu untuk masak, tanpa harus beli lagi dan kita juga bisa kurangi sampah karena meski dimasukkan ke dalam kulkas, bahan2 itu juga bakalan busuk..
So, ayoooklaaah #kuraskulkas kita.. Buat masakan sehat untuk keluarga dan kurangi sampah makanan..
Isi kulkas saya masih ada niiih, setelah diambil bbrp ternyata masih ada sedikit iga, tetelan dan daging pipi (kalo gak salah sesuai dengan penjelasan pak tukang daging di pasar). 😁
Today, saya mau buat SoBet alias Soto Betawi.. Seperti biasa, karena gak punya panci presto, saya beri sedikit Baking soda untuk pengempuk daging ya.. Kali ini sotonya versi gak pake susu..
Tips untuk simpan daging > gak perlu dicuci dulu pas mau difreezerin ya biar gak ada kuman yang nempel dr air. Jadi dari tukang daging langsung masuk kulkas ya nanti sebelum dimasak baru dicuci bersih..
Source : Liza Martini
Review : ulalaaaaa.. Enaak aneet..
#kuraskulkas
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu32
14 Agustus 2019
Soto Betawi
Ternyata ya kalau kita mau lebih notice dg apa yang ada di dalam kulkas, kita tuh bisa pakai bahan yang ada disitu untuk masak, tanpa harus beli lagi dan kita juga bisa kurangi sampah karena meski dimasukkan ke dalam kulkas, bahan2 itu juga bakalan busuk..
So, ayoooklaaah #kuraskulkas kita.. Buat masakan sehat untuk keluarga dan kurangi sampah makanan..
Isi kulkas saya masih ada niiih, setelah diambil bbrp ternyata masih ada sedikit iga, tetelan dan daging pipi (kalo gak salah sesuai dengan penjelasan pak tukang daging di pasar). 😁
Today, saya mau buat SoBet alias Soto Betawi.. Seperti biasa, karena gak punya panci presto, saya beri sedikit Baking soda untuk pengempuk daging ya.. Kali ini sotonya versi gak pake susu..
Tips untuk simpan daging > gak perlu dicuci dulu pas mau difreezerin ya biar gak ada kuman yang nempel dr air. Jadi dari tukang daging langsung masuk kulkas ya nanti sebelum dimasak baru dicuci bersih..
Source : Liza Martini
Review : ulalaaaaa.. Enaak aneet..
#kuraskulkas
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu32
14 Agustus 2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus daging dg bumbu rebusan dan baking soda, rebus sampai empuk.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu ke rebusan daging.
- 3
Masukkan santan dan whipping cream. Koreksi rasa. Masak sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Soto siap disajikan dg bahan pelengkapnya.
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Masih punya stok daging di freezer, pas bgt pengen makan soto betawi. Karna gak punya emping, jadilah keripik kentang buat pelengkapnya 😂 Untuk santannya juga aku ganti pakai fibercreme ya..#PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi Soto Betawi
Senin, 10 08 20Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏#sotobetawi#bagikaninspirasimu#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan mudaBosen klo dibuat sop 😂Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu.Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu.Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya.Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya.#HariGiziNasional2019
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ternyata masih ada daging di freezer, langsung clingg...buat sobet ah. Kayaknya seger banget. Dalam resep asli bumbu halus pakai jinten. Tapi saya skip karena pernah pakai jinten dan ternyata suami tidak suka. Tanpa jinten pun masih seger dan gurih kok. Masih ada aroma cengkih. Pokoknya masak itu withlove deh pasti enak 😋😋Sc : Andinih
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi bingung mau masak apa dengan daging yg baru dibeli, waktu buka kulkas liat ada tomat, kentang yang sdh beberapa hari disana dan santan didalam frezzer. Jeruk limo, emping, seledri jg masih ada stoknya.Kepikiran buat soto betawi deh#KurasKulkas#CookpadIndonesia
-
Soto Betawi Soto Betawi
Masih ada daging qurban di kulkas jadi bikin soto betawi aja yang semua suka 😁😊
-
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah...Yeaay arisan cooksnap Cooking Community Class udah dimulai, dan yang perdana menang adalah bumil cantik @Carol090917 dari Italy 💕. Ada spesial GA juga dari bumil dalam rangka syukuran ulang tahun baby boy ganteng tercinta dan 7 bulanan calon baby tersayang 😍. Hatur nuhun ya ceu, semoga baby boy panjang umur, sehat dan makin pinter. Semoga kehamilan nya lancar, sehat sampai persalinan nanti. Aamiin...Untuk cooksnap perdana, saya masak soto betawi, stock daging sapi di freezer masih banyak banget. Soto nya enak, creamy dan gurih. Maapkan ga ke foto langkahnya.Source : @Carol090917#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring#DiBuangSayang#PosbarIdaman
-
Soto Betawi Soto Betawi
Kirain dahh selesai cooking challenge nya tema #kuraskulkas dah sedihhh aja.soalnya periksa kulkas kok bhn2 makanan masih banyak ajaa padahal ga belanja2😄 termasuk dagingnya.hari ini masak daging kurban seplastik (sapi) isinya campur2 (Ada babat,kikil,tetelan,Tulang jeroan) aja.dagingnya ga ada cuman nempel2 ditulangnya.jadi aku bikin sop betawi aja.🥰😍🤩
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi jenis soto pakai santan dan berbumbu rempah kuat , ya tentu saja berasal dari Betawi 🙂Banyak variasi soto Betawi ya sahabat cookpaders , ada yang kuah bening, ada yang pakai susu dan santan kali ini saya coba resep warisan turun temurun dari neneknya bunda @dapurBu_aya yang pakai santan , proses perebusan daging pakai metode 5.30.7 yang sederhana dan sangat biasa tapi hasilnya luar biasa gurih, tekstur dagingnya empuk sampai dalam, di tambah potongan tomat jadinya seger pas banget untuk makan sahur atau buka puasa.Yuuks di coba enak lho ini.#BamasakBaimbai#MenubukaIstimewa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Kalsel
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ragam soto kuliner khas nusantara...wkwkwk..kaya judul buku resep masakan ya...😄😄 tetiba pengen banget makan soto batavia ini..ya udeh eksekusi dah..mumpung masih ada stok daging kurban di freezer...😂😂
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasBetawi. Kali ini spesial kampung babeh aye 😁. Dengan nasi uduk khas Betawi cuma kurang atu semur jengkol dan obloknya ketinggalan. Biasanya dulu tiap malem pulang kerja suka mampir ke warung nasi uduk betawi mpo Romlah. Disana ada macam-macam lauk temennya Nasi uduk. Ada oblok, ada Semur tahu ,jengkol ,tempe orek ,mie goreng gak lupa gorengannya minum nya teh anget. Tapi skr bikin nya yg simple aja kedoyanan babeh dan paksu dirumah. Nah cuma Disni aq buat sedikit berbeda request paksu gmw yang bening jadi Weh di tambah kunyit.Langsung aja yak.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar