Gulai Ayam Kentang

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Salam Sejahtera semua...❤️
Selamat malam Selamat Rehat semua..
Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. .

Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu.
Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Minggu ke 32 resep 2

Gulai Ayam Kentang

Salam Sejahtera semua...❤️
Selamat malam Selamat Rehat semua..
Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. .

Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu.
Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Minggu ke 32 resep 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700gram-1 kg ayam kampung yang mudah biar cepat lembut (potong kecil)
  2. 2 bhkentang ukuran besar (potong kotak)
  3. 100 mlsantan kental (saya pakai kemasan)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram,gula pasir dan penyedap
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 batangserai (ambil putihnya iris kecil)
  11. 1 ruas jempoljahe
  12. 2 ruas jempolkunyit
  13. 1 ruas jempollengkuas/laos
  14. 10 bhcabe merah keriting (saya pakai cabe kering rendam air panas)
  15. Cabe rawit secukupnya (tambahan kalau suka pedas)
  16. 4 bhcengkeh
  17. 2 bhbunga lawang
  18. Bahan cemplung
  19. 4 lembardaun jeruk ukuran sedang
  20. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan PAN/ Kuali masukkan minyak masukkan semua bumbu halus masukkan daun jeruk,salam tumis sampai bumbu harum. Masukkan ayam aduk rata tumis sampai ayam berubah kematangan lalu masukkan air dan santan setengah (sisa setengah masuk pas ayam sudah lembut)

  2. 2

    Masak sampai air mendidih baru tambahkan kentang,kasih garam,gula pasir dan penyedap aduk rata tutup masak sampai ayam dan kentang lembut.

  3. 3

    Setelah ayam dan kentang lembut masukkan sisaan santan aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa dan angkat sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa