Rendang Telur

Nurul Eka Putri
Nurul Eka Putri @cook_11727459
Prabumulih - Palembang

Gotcha..ini Pertama kalinya aq masak rendang..maunya beli bumbu rendang yg udah halus,,jadi tgl di tumis aja..tp karena kmrn smpt stock bumbu* halus,,jdnya racik* sendiri..😂😂 Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan,,rendangnya juga kering..pokokke mantap #katasaya..😁😁😁

Rendang Telur

21 orang berencana membuat resep ini

Gotcha..ini Pertama kalinya aq masak rendang..maunya beli bumbu rendang yg udah halus,,jadi tgl di tumis aja..tp karena kmrn smpt stock bumbu* halus,,jdnya racik* sendiri..😂😂 Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan,,rendangnya juga kering..pokokke mantap #katasaya..😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTelur ayam
  2. 2 BgksSantan instant (Me : Kara)
  3. 2 Btgsereh
  4. Bumbu halus :
  5. 7 Buahcabe merah keriting
  6. 3 Buahcabe rawit merah
  7. 7 Buahbawang merah
  8. 5 Buahbawang putih
  9. 1 SdmKetumbar bubuk
  10. 1 SdtJinten Bubuk
  11. 3 Buahkemiri
  12. 1/2 sdtPala Bubuk
  13. 1 RuasKunyit
  14. Lada bubuk Secukupnya (Me : Ladaku)
  15. 1 Ruaslaos muda
  16. 1 Ruasjahe
  17. Ruaskunyit
  18. secukupnyaGaram, Penyedap dan Gula
  19. 2 sendokMinyak (utk menumis)
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang, angkat dan sisihkan. Setelah dingin kupas kulitnya, kemudian goreng telur sampai berwarna keemasan.
    - Setelah itu Tumis bumbu halus sampai harum.
    - Kemudian Tambahkan santan instant serta air. Masak sambil di aduk*..agar santan tidak pecah. masukkan jg garam,gula dan penyedap..koreksi rasa.
    - Jika air bumbu tumisan sudah sedikit menyusut,,masukkan telur, kemudian aduk sampai benar* kering / udah jd rendang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Eka Putri
Nurul Eka Putri @cook_11727459
pada
Prabumulih - Palembang

Komentar

Resep Serupa