Niku long makaroni ala udon

Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
Pekanbaru

Assalamu’alaikum yorobun.. masi dalam rangka Idul Adha jd masi byk stok daging di kulkas. Dan dr kemaren ngidam si udon yg di mol itu. Terus masi pny long makaroniku di lemari. Dan lgsung kepikiran kenapa ga bikin udon ala2 aj gt. Pake long makaroni. Anak2 suka bgt enduls

Niku long makaroni ala udon

26 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum yorobun.. masi dalam rangka Idul Adha jd masi byk stok daging di kulkas. Dan dr kemaren ngidam si udon yg di mol itu. Terus masi pny long makaroniku di lemari. Dan lgsung kepikiran kenapa ga bikin udon ala2 aj gt. Pake long makaroni. Anak2 suka bgt enduls

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging :
  2. 1 kotaklong makaroniku, rebus
  3. 250 grdaging sapi iris halus/giling
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris
  6. seirisjahe
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdmkecap soy sauce/shoyu
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak
  12. Kuah :
  13. secukupnyaair
  14. 1 batangdaun bawang, iris
  15. Seirisjahe
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1 sdmkaldu jamur
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Pelengkap :
  20. bijiwijen/chia seed
  21. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    ▪️marinasi dahulu daging dengan 2sdm saos tiram. Kurang lebih 15 menit hingga meresap.
    ▪️tumis bombay dan jahe hingga harum dan layu.
    ▪️masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

  2. 2

    ▪️Masukkan gula, kaldu dan saus. Masak hingga meresap. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang dan kental.

  3. 3

    Kuah
    ▪️rebus jahe dan daun bawang hingga air mendidih.
    ▪️tambahkan gula merah, kaldu jamur dan garam.
    ▪️koreksi rasa.
    ▪️sajikan dgn tumisan daging dan taburan daun bawang+wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa