Nasi Goreng Jawa Kaya Rasa

Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
Yogyakarta

Menu praktis dan favorit keluarga saya untuk sarapan karena mudah dibuat dan enak banget😄😄

Nasi Goreng Jawa Kaya Rasa

Menu praktis dan favorit keluarga saya untuk sarapan karena mudah dibuat dan enak banget😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3
  1. 1 piring penuhmenggunung nasi putih
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 6 buahcabe merah besar
  6. 1/4 sdtmerica / bisa diganti merica bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 2 buahpaha ayam atau 1 dada kecil, disuwir
  10. 2 batangsosis sapi, iris sesuai selera
  11. Secukupnyagaram, gula pasir, dan kecap manis
  12. Secukupnyairisan tomat dan mentimun jika suka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama, haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. (Tips: kenapa harus dihaluskan? Saya suka aja, rasa bawangnya jadi keluar. Nasi goreng jadi terasa lebih gurih😄)

  2. 2

    Panaskan minyak, orak-arik telur sebentar lalu angkat dan sisihkan. Wajan tidak usah dicuci, ya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak, tambahkan saus tiram. Masukkan nasi, aduk sambil uraikan bongkahan nasi.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, terus aduk sambil menyesuaikan rasa. Tambahkan ayam dan sosis. Jika dirasa sudah pas, masukkan juga telur di akhir. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan di piring, hias dengan potongan mentimun dan tomat. Biasanya saya pakai seledri juga, namun saya lagi nggak punya. Taburi saja dengan bawang goreng😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
pada
Yogyakarta
In the process of learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa