Kebab sapi mini

Chacha Qumala
Chacha Qumala @cook_11698990
Wonosobo

Masih soal daging qurban yg gak habis². Baiklah. Kemarin udah kuah²an. Sekarang kering²an dan jadilah bikin kebab ala²😋😋😋

Kebab sapi mini

17 orang berencana membuat resep ini

Masih soal daging qurban yg gak habis². Baiklah. Kemarin udah kuah²an. Sekarang kering²an dan jadilah bikin kebab ala²😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 200 grterigu segitiga biru
  3. 3 sdmsusu dancow putih
  4. 100 mlair hangat
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Isi:
  9. daging sapi
  10. Irisan tipismentimun
  11. Irisantomat
  12. Daun selada
  13. Saos bologneis
  14. Bawang bombay
  15. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan kulit. Uleni sampai kalis. Beri air hangat jika msh keras. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15menit

  2. 2

    Setelah 15menit ambil adonan kulit sebesar 30gram. Bulatkan lalu gilas. Lakukan sampai habis. Panggang dgn teflon diberi margarin. Setengah matang saja. Sisihkan

  3. 3

    Isi: rebus daging dengan air garam sampai mendidih. Buang airnya lalu cincang atau potong (sesuai selera).

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum,masukkan daging sapi sampai empuk lalu masukan saos bologneis.

  5. 5

    Siapkan 1lembar kulit. Isi dengan selada,tomat,timun,dan tumisan daging. Tambahkan mayoneis dan saos pedas jika suka pedas. Panggang sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chacha Qumala
Chacha Qumala @cook_11698990
pada
Wonosobo
memasak adalah bentuk cinta ibu pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa