Rawon

Masakan yg bumbunya terasaaa bangeett dimulut,karena suami juga suukkaaa..Sayangnya cuma satu,dijogja gak pernah nemu kluwek yang super hitam.jadi setiap bikin rawon gak bisa sehitam rawon surabaya. Tapi tetap enaaakk..😂
Rawon
Masakan yg bumbunya terasaaa bangeett dimulut,karena suami juga suukkaaa..Sayangnya cuma satu,dijogja gak pernah nemu kluwek yang super hitam.jadi setiap bikin rawon gak bisa sehitam rawon surabaya. Tapi tetap enaaakk..😂
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu hingga harum dan matang,agak kering supaya tidak langu
- 2
Masukkan daging dan manisa bersamaan,aduk rata hingga layu
- 3
Masukkan dalam kuah kaldu,masak sampai mendidih dan berubah warna.tes rasa.taburi daun loncang
- 4
Rawon siap disajikan bersama nasi dan tambahan kerupuk.taburi bawang goreng,beri sedikit perasan jeruk nipis memberi kesan segar dimulut.😋
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Cuma suka makanya nga pernah bikin jadi kebita pengen bikin liat postingan temen bikin rawon nanya dulu itu kluwek digimanain? Kayanya di rendem dulu dan bener aku rendem geluntungan🤣🤣, si bibi liat atuh ibu ini masa begini harus di pekprek dulu😂, gini mah sampe kapan juga gini aja terus wkwkSource: Xander kitchen Airin Widjaya -
Rawon Rawon
#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasiRawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas #Pekan_Surabaya Jawa Timur dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Dulu tiap natal mama suka bikin Rawon ganti”an sama bikin Sop Breneboun.. kalau tahun ini masak Rawon natal tahun depan pasti masaak sop Breneboun. kenapa? Karena mama menghargai keluarga dari pihak oma dan opa.. opa yang asli jawa tengah, oma asli ambon portugal. Jadi tiap hari Natal makanan dirumah pun selalu beragam ❤️Pak suami dan keluarganya doyan banget makan rawon maklum papa mertua kan asli dari jawa timur, kalau beli, aduh Mak.. dagingnya gak sampe 10biji. Akhirnya dengan modal nekat, ini ke dua kalinya saya bikin rawon sendiri.Masak Rawon lebih bagus menggunakan daging bagian sandung lamur, diiris kecil2 (biar cepet mateng dan meresap bumbu). Sajikan rawon lengkap dengan kecambah, sambal terasi dan telur asin. Rasanya tak perlu diragukan lagi.. yumiiieehhh.. kalau kata pak suami sih 11-12 kaya yang eyang uti'nya pernah bikin, hahahaha (jadi melayang saya'nya).Oia kali ini karena saya sedang sibuk bikin kue kering.. saya masak rawonnya menggunakan preassure cooker, tapi tenang kalau mommies mau masak biasa juga bisa.. stepnya sama kok 😊 Cobain yuks ❤️...#SiapRamadan#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Depok#resep_susan#rawon#week17 Susana Gracia Cathrine -
Rawon Rawon
Jujur yaa, ini pertama kalinya saya masak rawon, sering makan sebenarnya, tapi untuk membuatnya bener2 ini pertamakalinya😅.Tadinya saya pikir warna rawon yang gelap itu karena pake kluwek dan tambahan kecap😅Sampai saya lihat postingan Susana Gracia, bener2 terbuka deh mata saya pas liat bumbu2 nya, padahal mama saya juga juara banget bikin rawon, tapi kemaneee ajeee ga pernah nanya2 beliau.Yasudahlah, yang penting sekarang saya tau rawon yang enak itu bumbunya seperti ini😍Bakalan sering bikin nih..🥰#SatuResepSatuPohon Joanne Sebastian -
Rawon Rawon
Rawon ini andalan banget di keluargaku, kalau kita kumpul pasti gak ketinggalan masak Rawon,cuma aku ngikutin nenekku waktu kecil dulu, mungkin karena warganya banyak,setiap masak Rawon pasti gak ketinggalan beliau selalu nambahin Manisa ( labu Siam),tapi memang nikmat banget sih menurut ku,jadi kangen masa masa kecil duluYuk cuss cobain yakRawon berasal dari #Jawa Timur#RasaNusantara#GAS2025 Utami Kristiono -
Rawon Rawon
BismillahirrohmanirrohimDulu saya itu tidak suka rawon tapi karena suatu keharusan untuk menu catering, jadi saya bikin rawon dan Kenapa saya jadi suka ya sama rawon. apa karena semua makanan Saya suka ya sekarang... heheheSource : akak Suhu @adityadamayanti#BakulAreng_DikuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Lilis_DapoerTara -
Rawon Rawon
Suami bawa kluwek fresh dari Jakarta, disangka anak2 itu batu 😂 Emang cita2 banget bikin rawon enak, bahan fresh. Karena pengalaman bikin rawon pakai kluwek kering, gak enak, bau langu. Sampai kapok bikinnya 😅Source: Xander's Kitchen, saya modif sesuai adanya bahan Dapurnya Ikalahyaw by Novarika -
Rawon Rawon
Anak saya paling suka makan rawon jadi setiap pulang yang dicari pasti rawon dulu karena di jogja dia belum pernah nemu makanan ini dan kebetulan hari ini dia pulang maka si emak ini berusaha buatin rawon buat dia.Rawon ini lebih enak dimakan keesokan harinya karena bumbu sudah benar2 meresap Yan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar