Muntahu Udang

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Menu ini #murahmeriah tapi rasanya enak, cocok disantap dari usia 9 bulan sampai para lansia. Jadi 1 menu cukup untuk semua anggota keluarga, mantul

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Muntahu Udang

Menu ini #murahmeriah tapi rasanya enak, cocok disantap dari usia 9 bulan sampai para lansia. Jadi 1 menu cukup untuk semua anggota keluarga, mantul

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu putih dipotong dan remas sesuai selera
  2. 20 ekorudang panami sedang, kupas
  3. 3 smminyak untuk menumis
  4. 3 siungbawang putih dirsjang kasar
  5. 1 smarak masak (angciu)
  6. 1 stgaram
  7. 1 smsaus tiram
  8. 1 smkecap asin
  9. 1/2 stlada
  10. 300 mlkaldu ayam
  11. 1 smmaizena dicairkan
  12. 1 smminyak wijen
  13. 2 batangseledri dipotong kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan udang, masak sampai udang matang, tambahkan angciu, oseng cepat

  2. 2

    Masukan tahu, dioseng sambil ditekan untuk menumis menghancurkan tahu sebagian

  3. 3

    Tambahkan semua bumbunya aduk rata, masukan kaldu ayamnya. Setelah didih tambahkan seledri, aduk sebentar

  4. 4

    Koreksi rasanya, jika sudah pas, masukan maizena cairnya. Aduk sampai mengental, matikan api. Tambahkan minyak wijen, aduk merata, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa