Lemper Ebi khas Bangka
uci_elrifan @uci_elrifan
Cara Membuat
- 1
Isian. Cuci ebi, lalu rendam dengan air hangat. Kupas duo bawang dan cincang halus atau giling bersama ketumbar, kemiri dan merica. Masukkan ebi dan giling sampai halus. Tumis dan tambahkan daun salamdan sanntan cair, tambahkan garam dan gula. Setelah kering, matikan api dan sisihkan.
- 2
Cuci bersih beras ketan, sisihkan. Siapkan kukusan, kukus ketan sampai setengah matang. Di tempat lain, masak santan, daun salam, serai, garam dan gula, setelah mendidih masukkan ketan kukus tadi ke santa. Setelah air habis, matikan api. Dan kukus kembali ketan sampai 30menit.
- 3
Siapkan daun pisang dan ambil ketan, beri isian dan sematkan lido di kedua ujung daun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
baking is my hobby, cooking is my routine. this is where I store saved recipe to try and where I documented what I have made in my kitchen.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka) Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka)
Jadi 13pcs
-
Lemper Serundeng Ebi Lemper Serundeng Ebi
Kalau olahan beras ketan begini saya paling doyan deh, nggak bisa nolak! 🤣Source Gek Khun#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Lemper Serundeng-Udang Ebi Lemper Serundeng-Udang Ebi
Lemper ini jk dibentuk kerucuk gepeng...namanya pengkang (lemper khas kalimantan)
-
Lemper isi Serundeng Ebi Lemper isi Serundeng Ebi
#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan
-
Pengkang / Lemper Serundeng ebi Pengkang / Lemper Serundeng ebi
Pengkang adalah camilan khas ponti berupa lemper dg isian serundeng kelapa dan ebi berbumbu.#SiapRamadan -
Lemper Bakar Lemper Bakar
Beberapa hari lalu bikin lemper bakar buat ikutan posbar di BCP dengan host nya buket bu Hadi. Awalnya mau bikin lemper goreng, ehh pas check freezer ad stock daun pisang frozen , so bikin lemper bakar sajaNote: jd 10 potong (ukuran besar2) jk uk sedang bs jd 12-14 potong#resepfitsas #resepfitsas_japas#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas#berburucelemekemas #resepfitsas_glutenfree #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week45
-
-
Lemper Bakar Lemper Bakar
Hari ini ikutan #GowesBecak_KeSolo , nah langsung berkunjung ke temen² yang ada di #CookpadComnunity_SoloAkhirnya mencoba membuat Jajanan Pasar yg udh lama g pernah nyobain lagi. Efek jarang keluar² buat beli makanan.Kali ini bikin Lemper Bakar dari resepnya mbak @fitrisasmaya dari #CookpadCommunity_Solo.Kebetulan bahan²nya semua ada dirumah jd g perlu keluar buat beli² lagi.Langsung eksekusi tu si Lemper Bakar.Pas udh jadi .... 😊😊😊 Rasanya PasssssApalagi ini isi ayamnya banyak jdnya brasa banget. Kalau belikan isinya kdng cuma sedikit. Jd emamg enak bikin sendiri yaaa bisa banyak isinya 😁😁😁🤭🤭.#GowesBecak_KeSolo#PekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lemper Bakar Lemper Bakar
Ada stock beras ketan dan dada ayam yg sdh disuwir suwir. Cuss bikin cemilan lemper..😍#PejuangGoldenApron2#TraditionalSnack
-
Lemper Bakar Lemper Bakar
beberapa kali trial, baru dpt tekstur dan komposisi yg pas. hrs buru2 ditulis, kalo ga tar keburu lupa 😁
-
Lemper Bakar Lemper Bakar
Kali ini pengen makan lemper yang dibakar, soalnya seringnya yang dijual lemper kukus aja...akhirnya jadi deh lemper bakar yg mantep punya (isi ayamnya kerasa)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10384058
Komentar