Mangut lele

Latifa Mochtar
Latifa Mochtar @cook_17535802

Untuk pemanis taburi daun bawang dan bawang goreng. Di jamin yummy....selamat mencoba

Mangut lele

15 orang berencana membuat resep ini

Untuk pemanis taburi daun bawang dan bawang goreng. Di jamin yummy....selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele bersihkan perut nya cuci bersih
  2. 1/2 sdtlada
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe hijau besar
  7. Seruasjari jahe dan kunyit
  8. 1 buahsereh
  9. 3 buahtomat hijau
  10. 1 buahlengkuas
  11. Seruasjari kunyit dan jahe
  12. 1 lmbrdaun salam
  13. 3 lmbrdaun jeruk
  14. 1 bkskara

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan lele sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan lada, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris cabe hijau besar dan tomat sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu iris dll tanbahkan air kira2 3 gelas

  5. 5

    Tambahkan kara 1 bks masukkan lele yang sudah di goreng masak sampai kuah mengental. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifa Mochtar
Latifa Mochtar @cook_17535802
pada

Komentar

Resep Serupa