Santan ikan asap dengan tahu tempe

Dessy
Dessy @dessy21_z
🏠Landasan Ulin. KALSEL

Cuaca sedang hujan enak ni masak yg kuah trus dibadan hangat

Santan ikan asap dengan tahu tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Cuaca sedang hujan enak ni masak yg kuah trus dibadan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 1 jam
5-6 porsi
  1. 5 potongikan asap
  2. 5 buahtahu putih
  3. 1/2 papantempe
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4cabe teropong ijo
  7. 4 buahbawang merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembarsalam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Garam
  12. Gula pasir, gula merah
  13. Penyedap
  14. 1/2 bgkusSantan me pake sun kara
  15. Air
  16. Minyak

Cara Membuat

Kurleb 1 jam
  1. 1

    Potong ikan asap masing2 menjadi 2 karna gede yg aku beli trus dicuci pke air mengalir

  2. 2

    Tahu potong masing2 menjadi 4 lalu goreng setengah kering (sisihkan) potong tempe menjadi 8bagian

  3. 3

    Iris2 bumbu cabe duo bawang. Lengkuas digeprek aja.

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk, salam lengkuas jika sudah harum masukan sedikit air.

  5. 5

    Masukan tahu,tempe, ikan asap, garam penyedap gula merah gula pasir. Didihkan agar bumbu meresap. Masukkan santan tunggu sampe mendidih cek rasa jika udah ok. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy
Dessy @dessy21_z
pada
🏠Landasan Ulin. KALSEL
ig @dessywulalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa