Usus Ayam Masak Pedas

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgusus ayam
  2. 3 lembarDaun jeruk
  3. 2Bawang putih digeprek
  4. secukupnyaGaram
  5. Merica bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. Kaldu bubuk
  8. Gula pasir
  9. Kecap
  10. Santan kara
  11. Bumbu halus:
  12. 6bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. sesuai seleraCabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus. Rebus dengan 2 bawang putih geprek, garam & 2lembar daun jeruk. Lalu potongpotong

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn 1lembar daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kaldu, ketumbar & merica bubuk.

  4. 4

    Masukkan usus yg sudah di potongpotong.

  5. 5

    Tambahkan air & sesikit santan.

  6. 6

    Biarkan bumbunya meresap & koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Wulansari
Putri Wulansari @byhayukitchen
pada
Blitar, East Java
ig: @byhayukitchenig: @putriws2811
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa