Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTulang sapi
  2. 3 siungbawang merah (haluskan)
  3. 2 siungbawang merah (iris dan goreng, untuk taburan)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. Seruaskunyit
  7. Lengkuas
  8. secukupnyaSantan
  9. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa,lada ketumbar
  10. 1 buahtomat
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Serai
  14. Minyak untuk menumis
  15. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sebentar dan buang air rebusan pertama. Kemudian rebus lg.

  2. 2

    Haluskan bawang putih bawang merah kemiri cabe merah kunyit dan tumis. Masukkan serai daun jeruk daun salam lengkuas. Kemudian masukan air rebusan +tulang. Rebus hingga mendidih mendidih. Masukkan santan sembari diaduk. Tambahkan garam gula penyedap ketumbar dan lada sesuai selera. Masak hingga mendidih. Setelah matang tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rozma
Rozma @rozma_recept13
pada
Ciamis
beginilah
Lebih banyak

Komentar

Syam Hsb
Syam Hsb @cook_20130798
Ketumbarnya gak ikut di tumis ya bun?

Resep Serupa