Pekan ini bertepatan dengan hari raya idul adha cookpad menantang kami untuk mengolah daging qurban dicoboy juga bertema olahan daging qurban berempah di 3C juga tugasnya olahan daging qurban kalau di clover temanya jalinan clover daging qurban dimasak dengan menu Nusantara.. kali ini ak bikin gulai dari tulang sapi ak kasih sedikit irisan daging sapi berlemak.Gulai ini masakan khas Indonesia yang kaya akan rempah sepertinya semua rempah masuk di masakan gulai ini dan setiap daerah di Indonesia mempunyai menu yang bernama gulai tapi dengan ciri khas masing² kalau di Gresik ada gulai ubus kalau di Padang ada gulai tunjang dll.Menu gulai ini cocok dinikmati dengan apapun misal nasi, lontong,buras bahkan ubus ( seperti capati tp kering kayak kerupuk ) . Yookk teman² kita lestarikan resep warisan kuliner khas Indonesia,biar anak cucu kita kelak bisa merasakan hidangan lezat ini.#imaimey#imaimeygulaitulangsapi#MasakanNusantaraimaimey#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

lg pengen banget gigitin daging2 yg nempel di tulangan sapi,sambil sruput tulangan nya gitu,sensi nyruputnya itu loh..endull🤩😍

Selain rendang Masakan yg satu ini gak pernah ktinggalan stiap acara baralek (pesta). Bisa dcampur dg daging, ayam dll..

Edisi daging kurban bunda, kali ini dimasak gulai karena bagian daging campuran ada yang daging, lemak, tulang dan babat, jadi all ini krn perpaduan bagian daging menjadikan citarasa gulai yang lbh sedap, mudah saja untuk memasak hanya satu langkah, dan saya memakai presto sehingga cepat masaknya,,#MasakDagingKurban##GAS2025##GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Pengen Masak Tulangan Tapi ngak mo ribet bumbu. Eeh pas ke Er*mart ada liat bumbu Instan dari Kobe. Gulai Ayam gitu, Lo kok penasaran. Ambillah dengan beberapa varian bumbu Instant Kobe. Ya Taukan apa lg kalau emak sudah kena sindrom M. Padahal perut gak bisa terkondisikan plus ngak mau makan diluar🙃#312#Lauk#Gulai#TulanganSapi#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Mumpung ada stok tulang di kulkas akhirnya di gule ajalah😘

Masak santai karena masih konvensional cara merebus tulang kaki,tulang iga, dan daging sapi lengkap dengan lemaknya. Direbus 1,5jam sebelum proses selanjutnya.Tapi worthed kok, bumbunya lekoh banget. Cocok disantap dengan kupat, roti maryam maupun nasi panas.Karena di rumah tidak pada suka pedas, jadi tidak menggunakannya cabai sedikitpun.

Lagi malas ke pasar,untung di kulkas masih ada stok tulangan sapi dapat dari panitia kurban kemarin dan bumbu jg masih lengkap dan aq jg selalu sedia santan bubuk di rumah jadi praktis.

#AntiRibet Resep ini peninggalan almarhum Bapak saya.Beliau suka menambahkan kacang hijau kedalam kuahnya sehingga kalo isinya sudah habis tinggal kuahnya yang menyerupai bubur kacang hijau (tapi tetap cair lho...).enak dimakan bersama lontong dan taburan bawang goreng.tapi untuk yang tidak suka penambahan kacang hijau bisa di skip ya..dalam resep tetap saya tambahkan kacang hijau,tapi dalam jumlah sedikit.dijamin puasa masih punya banyak waktu untuk menjalankan ibadah dan aktifitas lainnya,karna gulai ini bisa dimasak untuk buka sekaligus untuk sahur juga.bagi yang ingin mengganti daging sapi dengan daging kambing sama enaknya koq...yang penting buruan belanja bahannya dan cobain resepnya yaa..