28.Sambel goreng daging sapi

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
Jakarta🔁Banjarmasin

Ini adalah resep turun temurun keluarga,enak gurih dan bikin nagih,biasa dibuat saat lebaran dan juga untuk menu sehari hari ..silahkan dicoba
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#DewiHerlinaResep

28.Sambel goreng daging sapi

31 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep turun temurun keluarga,enak gurih dan bikin nagih,biasa dibuat saat lebaran dan juga untuk menu sehari hari ..silahkan dicoba
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#DewiHerlinaResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 5 siungBawang putih
  3. 12 siungBawang merah
  4. 1 cmKunyit, jahe dan laus saja
  5. 1 batangKayu manis kecil saja
  6. 2 buahKapulaga bunga lawang/ bunga sisir 2 keping
  7. 4 buahCabe kering direndam air panas dulu
  8. 1 batangserai disimpul
  9. Kalau tidak ada cabe kering boleh pake cabe keriting/cabe gede
  10. 400 mlSantan kental
  11. 2 buahKentang kupas dan iris korek api
  12. secukupnyaGula merah dan garam
  13. 1 sdtRoyko sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,laos,jahe diblender dengan sedikit air

  2. 2

    Bumbu yg sdh diblender di campurkan dengan daging yg sudah dicuci bersih dan diiris sesuai selera

  3. 3

    Tumis 6sdm minyak goreng tumis dulu kapulaga,kayumanis,serai dan bunga sisir setelah harum masukan bumbu dan daging yg sdh berbumbu td tambahkan minyak jika perlu tumis hingga bumbu matang

  4. 4

    Tambahkan santan 400 ml aduk rata,masak terus dan tambahkan air sampai daging benar2 empuk tambahkan garam,gula merah secukupnya dan kaldu bubuk/royko sapi 1sdt saja

  5. 5

    Jika sdh benar empuk dan bumbu mengental icip rasa sampai pas selesai

  6. 6

    Goreng irisan kentang untuk taburan diatas sambal goreng agar rasa tambah endes😋👍

  7. 7

    Sajikan hmmm enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
pada
Jakarta🔁Banjarmasin
Assalamualaikum...I love baking and Cooking so much💖 Semoga bermanfaat resepnya🙏🏻🙏🏻 Terimakasih banyak yang sudah mampir didapur saya ,like dan follownya juga saya haturkan terimakasih banyak dan salam kenal😍🙏🏻🌹Untuk resep resep lainnya dari saya silahkan follow Ig saya : @dewibread_and_cookies#CookpadIndonesia#CookpadJakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa