1

Haluskan bumbu halus dengan blender.Marinasi daging dengan bumbu halus.Sementara itu sangrai 3 sdm kelapa parut hingga menjadi kecoklatan,lalu tumbuk dengan cobek.
2

Didihkan santan cair,masukkan daun jeruk dan daging sapi yang di marinasi tadi.Aduk2.Masak dengan api besar hingga kuah menyusut.
3

Lalu masukkan santan kental,gula merah,serundeng dan sedikit garam.Masak dengan api kecil,sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong.Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk.Saya masak selama 2 jam hingga daging benar2 empuk.Tes rasa jika ada yang kurang.

Keysha Azzahra dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Keysha Azzahra @keysha_241218

pada 22 September 2019 03.13

Jakarta utara

Alhamdulilah setelah mengikuti cookpad dari tahun 2018,sudah lebih bisa memasak berbagai resep,sudah bisa menerima pesanan kue2 kering dan bolu☺️.Terus semangat belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘Salam goyang sutil!😁#CookpadComunity_Jakarta#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Lampung

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Resep favorite keluarga besar. Membuatkan mudah tidak harus selalu di aduk-aduk.

Dapur Bunda
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Kali ini aku share pembuatan rendang yang enak pakai banget , seperti umumnya di rumah makan Padang rasanya , tak kalah yahSource @galia_salfitriKebetulan dapat daging kurban berupa daging sapi 1 kg , lumayan yah . Aku buat rendang saja yang tentunya di makan seluruh keluarga#GAS2025#MasakDagingKurban#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor

Erni Apriana
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Memasak rendang daging kurban di Jakarta. #5resepterbaruku

Nokadela Basyari
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Memanfaatkan daging qurban yang ada di kulkas

Marysa Hendriyani
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Ceritanya tadi pagi ada sisa daging 1 kilo dalam kulkas mikir² di masak apa yah enaknya daging ini, akhirnya buka² buku resep masakan almarhum mama akhirnya Nemu resep rendang daging sapi ini. Salah satu resep andalan almarhum apabila ada pesta almarhum mama di undang buat masak dan selalu masak masakan andalan beliau yg satu ini.Al-fateha buat almarhum mama😭🤲🏼

Fizhra Hasan Al-Rasyid
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Selamat hari raya idul Adha 🤗🤗🤗Subuh² ke pasar sama pak suami karena mau beli daging sapi jadi aku jalan di belakangnya dia biar dia yang belanja🤣🤣

Anugerah Patricia Putry
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Source: The Hasan VideoAlhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga..Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung

Mamah AL
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.🙃 Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.😆#berburucelemekemas#resolusi2019#basidoncek#community_sumbar

Yora Meta Leonelsi
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja.#Cabeku#bamasakjosantan

Tina
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

dikasih daging sama mertua sisa lebaran idul adha, bingung diapain lagi secara pas dirumah mertua makan daging mulu.

Risqi Setiani
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Masih ada sisa daging qurban dan kebetulan hari libur, pingin masak rendang biar bisa diangetin lagi besok sudah ndak masak lauk, bisa masak yang lainnya lagi. Dan sudah lama tidak masak rendang, kali ini dengan bumbu komplit dan lebih banyak lagi rempah rempahnya, akan terasa sekali bumbunya dan ketagihan makannya sampai nambah terus...😄#CABEKU#bamasakjosantan

Endang S 345
Rendang daging sapi Rendang daging sapi

Masih menyambut bulan suci ramadan dan masih saja tidak mau repot masak pas sahur #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Susi Ratna Turniatni

Rekomendasi Resep Lainnya