Soto Susu Betawi - Mega Lestary

Name: Soto Susu Betawi - Mega Lestary
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus:; 6 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 cm Jahe; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 bh Pala; 3 bh Kemiri; 3 cm Lengkuas; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Merica; 2 sdt Kaldu Ayam; 5 cm Kayu Manis; 3 sdt Bubuk Jinten; 5 lmbr Daun Salam; 250 gr Dada Ayam; 1 L susu; Minyak sayur

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Soto Susu Betawi - Mega Lestary

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus:
6 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
2 cmJahe
1/2 sdtKetumbar
1/2 bhPala
3 bhKemiri
3 cmLengkuas
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraMerica
2 sdtKaldu Ayam
5 cmKayu Manis
3 sdtBubuk Jinten
5 lmbrDaun Salam
250 grDada Ayam
1 Lsusu
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus di haluskan bs dengan blender dtambah minyak atau d ulek
2

Tumis bumbu halus sampe wangi.
3

Masukan Kayu Manis, Daun Salam, kaldu Ayam, dan garam, merica, gula.
4

Lalu Susu cair(kalo kamu bs dapet susu murni akan lbh bagus)
5

Masukkan daging ayam, lalu rebus hingga matang dengan api kecil.
6

Setelah Mateng angkat daging ayam,
7

Terakhir tambahkan kecap manis. lalu angkat. dan sajikan
8

Pelengkap: Dada ayam suwir, Daunn Bawang, Bawang Goreng, Kentang rebus, tomat, Emping, Rawit, dan Jeruk Nipis.
9

Gampang banget ya, coba dong buat d rumah. jangan lupa ya hasilnya kamu upload ke instagram dan tag ke instagramnya PAN HOUSE PRODUCTION. Kalo kamu mau liat full video masak ini kamu bs lihat di youtube PAN HOUSE PRODUCTION. Terimakasih.