Sore ini saya semangat masak karna pengen upload ke cookpad hehe. Pas masakannya mau masak rasanya ada yang kurang. Saya jadi minder upload dan hampir putus asa. Kemudian saya ambil nasi saya coba makan sedikit. Ketahuan deh garamnya kurang, pas ditambah garam rasanya lumayan mantap lah untuk pemula. Ini resep dari ibu saya, guru sejati saya. Ibu pernah bikin rendang yg membuat saya tidak berhenti makan. Ntar kalau bikin rendang saya upload deh. hmhmhm

Pengen mkn pete tp bosen kalo cuma digoreng aja.y sudah akhirnya tmbhin santan aja.

pernah sekali waktu saya mau keluar kota dinas 3 hari. Untuk tinggalan yg di rumah anak dan suami saya masakin sambal lado tanak ini. pas saya berangkat masakannya masih di wajan nunggu dingin saya pesan anak saya untuk nyimpan ke kulkas kalau sudah dingin. eh ternyata belom dingin datang keluarga suami serombongan. mereka makan lado tanak sama tahu goreng sampai hļabis nasi se megik dan lado tanaknya hampir habis.

Ini khas masakan orang Minang ya bestiiieee

Ceritanya hari ini "taragak (kepengen bgt)" makan samba lado tanak. Mau beli bingung dimana tempat org menjual sambal ini karena menu ini menu kampung tapi rasanya luar biasa nikmat. Tanpa babibu lagi pergi ke warung beli bahan masak untuk membuat menu ini.. tralala gak jadi ngences lagi deh.😁😁

Suami hari ini pulang dari luar kota. Harus disambut dengan menu istimewa favoritnya. Samba lado tanak, salah satu masakan khas minang yang jarang sekali ada di Rumah Makan Padang.Karena kami penyuka pedas, jadi di bumbunya saya tambahin cabe rawit yg digiling berbarengan dengan bumbu halus lain. Tapi bagi yang ga suka pedas, boleh diskip.Untuk samba lado tanak sendiri sebenarnya ada banyak bahan yang bisa di mix, diantaranya telur puyuh, telur ayam, teri, tempe, pete, jengkol dan daun singkong (pucuak ubi). Jadi bebas mau mix yang mana. Suka-suka. Happy cooking 😘

#5resepterbaruku #ibukupelindungsetia #warisanibu #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Lebaran lalu mudik, berbuka puasa di perjalanan daerah Bangkinang. Menu makanan Padang. Ada sambal Tanak Lado pakai rimbang, pete, dan teri. Jadi ingin membuat sendiri di rumah. Makan pakai ini saja sudah nikmat. Happy cooking.

Paling enak bikin samba lado tanak dicampur dengan telur puyuh, rimbang, dan petai,...apalagi jk dikasih asam durian...dijamin mantaap...Resep yg satu ini, dicoba yaaa

Masakan khas padang satu ini jarang dikenal termasuk untuk daerah padang sendiri... resep turun-temurun yg membuat lidah tidak pernah bosan... selamat mencoba... dijamin ketagihan..