Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, kemudian rebus dengan sereh, daun salam, dan garam. matikan kompor jika ayam sudah empuk
- 2
Tumis bumbu halus dan bahan tumisan hingga harum. tambahkan air 600ml tuang 1 bungkus santan. aduk sampai tercampur.
- 3
Masukkan ayam yg sudah direbus, sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. tambahkan gula dan garam. koreksi rasa.
- 4
Jika sudah pas aduk sampai mendidih, kemudian tuang 1 bungkus santan lg. aduk sampai rata. matikan kompor.
- 5
Opor ayam siap disajikan degn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota)Kali ini ke #CookpadCommunity_Bogor dengan #GowesBecak_KeBogorMasih belum moveon dari program pekan raya ayam yaa🤭 aku adalah tim ayam berjemur yang pengen masak ayam berendam juga😅Source: Roro Woelan#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeBogor Ruth Destianty -
Opor Ayam Opor Ayam
#terimakasihguru#idolakuguruku.Masih, yang menjadi guru tetap mamak kuSuka sekali kalo mamak bikin opor ayam, waktu masak pasti satu rumah bau sedap ayam. Dan baru setengah hari langsung habisDisini saya, mencoba mengingat rasa dan masakan opor mamak yang bikin selalu teringat dikampungJika mamak disini, Seengknya dengan ini mamak senang dengan masakan sayaDan pasti siap" dikomentariKalau aku tanya apa rahasiannya, sll Mamak selalu bilang, pake api kayu wek bikin enak, ngerebusnya yang lama. Pake ayam kampung..Krna ayam kampung dsini gak ad ya pke ayam seadanyaGak ada lahan untuk bikin tungku ya pke gas aj hihihi Emak Haryanto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10819084
Komentar