Hidangan kesukaanku dan anakku soalnya kuahnya bening rasanya asam terus bau kemangi dan aroma jeruk nipisnya bikin seger banget. Ini rendah kolestrol gak pake minyak juga. Enaknya masak ini, walaupun pake cabai gelundungan anakku tetep mau soalnya rasa pedasnya gak pecah di kuahnya kecuali aku gigit cabenya. Cuss lah resepnya.

mamah suka banget masak ikan kakap kuah asam waktu masih tinggal di Labuan Bajo.. dan tetiba rindu suasana waktu masih disana.. Dan pagi ini pas sekali hujan masak Tuna kuah asam

Gk da plan buat masak tuna , tpi tdi pagi pas belanja sayur , liat tuna gede2 kok kyax enk ya 😂 daging tok 😂😂 , ya udh dibeli aja dri pada tr kepikiran 😁😁 jadilah dimasak beginian , tdi aku bersihin sendiri sekalian tulangnya aku buang aja ambil daging2 nya aja , Alhamdulillah ank ku doyan , mkanya bnyk ☺️☺️☺️ emaknya pun senang 😄😄

Karena dirumah pada batuk jadi ya masak yang engga di goreng goreng dulu, ya jadi lah masak ini aja..

Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt.

Pertama kali nyobain menu ikan kuah, dan sukses berat jauh dari yang namanya bau amis. Padahal cuma potong2 dan geprek bumbu. Tersimpel, tercepat, ter-gak ribet, dan tercocok di hari yang dingin. 🤩🤩

kami sekeluarga penggemar ikan. Gulai tuna kuah asam ini salah satu favorit keluarga.bikin makan jadi lahap.rasanya segar dan gurih.bisa disajikan dengan sambal terasi biar makannya lebih mantap :D

2. #Kreco_WonderAdmin_MurniEvent KreCo kali ini sedikit berbeda dari sebelumnya, karena memang menyambut new local team Coboy dan sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi atas kerja keras tim lokal yg super duper keren abis yg sdh purna tugas. Sekaligus ucapan bnyak terima kasih karena sudah membuat event seru selama menjadi tim lokal coboy.SC: Murni Bunda Pure's#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#CoboyWani#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiIkan#IkanBerkuah#PekanRayaIkan#LezaTo#ResepSayur_Elloet

Kebetulan pas kepasar lihat ikan tuna segar segar, teringat suami yang suka hidangan ikan maka langsung lah beliSampai rumah langsung mampir kerumah tetangga untuk meminta belimbing wuluh yg udah ditawarikan dari minggu laluSup ini seger apalagi kuah asam dari belimbingnya benar benar nagihKuy... Cek resepnya

Masih dalam rangka meramaikan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”. Hari ini aku buat garang asam dengan rasa kuah yang asam dari tomatnya, gurih dari santan dan sedikit pedas dari cabai. bisa buat lidah bergoyang bunda. Dengan garam asam dari tiga challenge bisa dijadikan satu. Pertama kukus2. Karna disini garang asam memang paling enak dikukus. Ada juga garang asam yang tidak usah dikukus( tergantung selera). Kedua challenge yang menggunakan citrus disini saya pakai jeruk nipis untuk mengurangi bau anyir ayam. Ketiga rempah garang asam banyak menggunakan bumbu rempah yang bisa buat kita goyang lidah. Selamat mencoba bunda. 😄Untuk penyedap asal tidak kebanyakan menurut q tidak masalah. karna semua tidak baik bila berlebihan😄.#WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”.#WeekendChallenge

Resep ni simpel banget, ga pake ngulek2 g pake banyak bumbu, ga pake minyak goreng, jadi sehat pastinya dan ringkes banget, rasanya mantap,,,cusss resepnya bu ibu ^^v