Sambel goreng Ati ayam kentang

meylani
meylani @meylani_meme2023
sampit kalimantan tengah

Tiba tiba pengen masak Sambel goreng ati ayam kentang. Ini bisa di variasi dgn telur puyuh,udang dan petai. Ada yg pake santan dan terasi juga di resep nya. Tp untuk kali ini saya ga pakai santan dan terasi. sekaligus untuk ikut pekan aksi peduli kanker . “Teman yg sedang berjuang,tetap semangat,tetap tertawa dengan penuh percaya diri. Bertumbuh dalam air mata,bernafas dgn pemikiran positif. Dan ingatlah dalam perjuangan air mata dan doa, ada harapan. Jangan putus asa. Doa kami menyertai” 🙏🙏🙏. PGA 2 resep 3.
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang

Sambel goreng Ati ayam kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba pengen masak Sambel goreng ati ayam kentang. Ini bisa di variasi dgn telur puyuh,udang dan petai. Ada yg pake santan dan terasi juga di resep nya. Tp untuk kali ini saya ga pakai santan dan terasi. sekaligus untuk ikut pekan aksi peduli kanker . “Teman yg sedang berjuang,tetap semangat,tetap tertawa dengan penuh percaya diri. Bertumbuh dalam air mata,bernafas dgn pemikiran positif. Dan ingatlah dalam perjuangan air mata dan doa, ada harapan. Jangan putus asa. Doa kami menyertai” 🙏🙏🙏. PGA 2 resep 3.
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang potong dadu, goreng sampai berkulit saja
  2. 2 pasangati ampela ayam, rebus potong2
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 8cabe merah besar
  7. 4 buahkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 cmjahe putih
  10. 3 cmlengkuas memarkan
  11. 2 batangserai memarkan
  12. Sejumputasam Jawa dilarutkan dgn sedikit air
  13. Penyedap rasa
  14. Gula pasir
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Air asam
  18. Minyak untuk menumis bumbu
  19. Air
  20. Variasi 10 telur puyuh rebus
  21. 1/4 kgudang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu2 untuk dihaluskan(bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe,cabe merah besar)Sy haluskan menggunakan blender.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus.masukan daun salam, daun jeruk,serai geprek dan Laos geprek. Masak sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukan hati ampela ayam,udang,telur puyuh rebus dan kentang yg sdh d goreng.

  4. 4

    Aduk rata tambahkan bumbu penyedap dan gula pasir serta air asam Jawa.beri air secukupnya biar masakan meresap. Tes rasa. Aduk rata dan biarkan air yg di tambahkan tadi susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meylani
meylani @meylani_meme2023
pada
sampit kalimantan tengah
Ibu rumah tangga 2 anak. Klo ga rempong, suka testing2 resep🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa