Lobster Saos Baksuka

Saos di resep ini, bisa di masak dengan kepiting, udang, cumi, kerang atau seafood lainnya. Dijamin enak, ga amis. Asam manis seger ada di satu mangkok.
Lobster Saos Baksuka
Saos di resep ini, bisa di masak dengan kepiting, udang, cumi, kerang atau seafood lainnya. Dijamin enak, ga amis. Asam manis seger ada di satu mangkok.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lobster, masukkan sedikit garam, lalu rebus lobster kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
- 2
Blender (haluskan) tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri. Geprek lengkuas dan sereh. Iris kasar bawang bombai.
- 3
Tumis bumbu yang digeprek, daun jeruk purut, dan bawang bombai sampai wangi. Lalu masukkan bumbu yang di haluskan. Tumis hingga wangi. Masukkan saos sambal, gula merah, garam, dan kaldu instan. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan air secukupnya. Masukkan lobster yang sudah direbus tadi kedalam saos. Kecilkan api. Masukkan jagung. Tunggu hingga matang. Masukkan potongan daun bawang, matikan api.
- 5
Lobster saos siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar