Kangen masak opor ayam, kebayang seperti pd saat lebaran. Hari ini akhirnya eksekusi opor ayam plus telur, bahan sebenrnya udh siap dr 2 hari yg lalu, tp dg kerjaan yg numpuk2, ga sempat masak 😂. akhirnya dengan tekat yg bulat, hehehe.. jadilah opor ayamnya hari ini. ini opor ayamnya menurut sy enak bngt, bs dcobain ya. sp tau cocok, bs disajikan buat keluarga tercinta disaat lebaran nanti. cuss resepnya...

Ayam nya gak seekor ya. Karena biasa nya saya beli ayam berat 1, 3 kg bisa untuk dua kali masak. Saya kasih juga telur 1 buah untuk saya. Karena saya kurang suka ayam. Lebih suka telur.

Recook dari bunda kiana. Enak rasanya pass dilidah... Krn utk anak2 sy pakai ayam dada tanpa kulit, jd kuahnya tdk terlalu oily..

Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe.

Sudah hampir sepekan hari raya Idhul Fitri terlewati. Itu artinya, lebaran ketupat datang. Tradisi orang Jawa ialah bikin ketupat dari daun kelapa (janur hijau ya bukan janur kuning 😂) dipadukan dengan opor ayam dan sambal goreng Krecek. Karena itu, saya sudah mengeksekusi dapur yang udah berantakan jadi makin berantakan. Oiya, untuk daging ayamnya disarankan pakai ayam Kampung ya. Tau sendiri kan, kaldunya nggak pakai tipu- tipu enak dan gurihnya. Walaupun agak alot kalau dimasaknya nggak bener- benar lama alias empuk. Takutnya pas dimakan justru daging ayamnya pengennya terbang melulu. Kan nggak lucu.. 😂 (Hahaha.. Lebay dikit bolehlah yaah..)Usahakan semua bahan masih fresh dan jangan pakai bahan yang instan. Cara memasaknya pun jangan pakai yang serba instan. Yang instan itu tidak baik dan tak menjamin rasa. Walaupun memang lebih praktis dan efisien. Nanti kalau ada rasa yang tertinggal, gimana? Ngecewain banget kan ya.. 😂 Cari pacar secara instan aja bisa tertipu. Apalagi kalau soal rasa. Betul... Betul... Betul...??😉

Cerita nya masih nuansa lebaran..Biasa nya kalau mau opor dibikinin ma ibuk apa mama mertua.kali ini pengen nyobak masak sendiri,mumpung masih libur lebaran..

Paling pas dimakan bersama nasi hangat, rempahnya berasa dan menambah nafsu makan, hemmm yummyy

#berburucelemekemas#resolusi2019

Gak usah nunggu lebaran buat makan opor ayam. Yuk mom recook .pakai bumbu instan dijamin cepet dan anti ribet

menu simple yang pasti disukai keluarga

Ini resep dari ibu mertua saya...opor dengan bumbu yg sangat simpel banget tapi sungguh rasanya sangat enaaaak...Monggo bunda di coba😄😄