Soto Betawi

Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
Samarinda

Lidah lagi pengen makan yg santan2 🤤 dan suami mintanya yg berkuah 😄 yuk ah call langgan sayur yg biasa lewat depan rumah biar dibawain bahan2nya enaknya makan yg gurih2 terus dipadu dengan emping yg rasanya manis pahit.

Soto Betawi

3 orang berencana membuat resep ini

Lidah lagi pengen makan yg santan2 🤤 dan suami mintanya yg berkuah 😄 yuk ah call langgan sayur yg biasa lewat depan rumah biar dibawain bahan2nya enaknya makan yg gurih2 terus dipadu dengan emping yg rasanya manis pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 biji kelapa parutambil santannya
  3. 4 buahkemiri
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtpala
  10. Secukupnyagula dan garam
  11. Secukupnyamasako
  12. Bahan pelengkap
  13. 4 buahtomat
  14. Secukupnyaemping belinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe n kemiri. Kemudian potong n cuci bersih daging, peras kelapa parut ambil santannya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan ketumbar n pala hingga harum kemudian masukan daging aduk2 rata beri air 1 gelas belimbing, tutup tunggu air menyusut masukan santan.

  3. 3

    Masukan gula, garam n masako ayam aduk2 tunggu sampai daging empuk tes rasa bila sudah pas angkat sajikan dengan potongan tomat dan emping belinjo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
pada
Samarinda
Channel yt gina sugiyono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa