Salah satu masakan khas Kudus yg dulunya sering makan karena jajan. Sekarang dah nemu resep yg pas dari bunda Fenny @saladmasterjakartaSave disini biar gampang kl mau recook... sekalian untuk ikutan posting bareng "Masakan Daerahku"#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku

Bingung mau masak apa hari ini.. Eh, paksu request rawon.. Tiiing!!! 💡💡Karena stok kluwek berlimpah, akhirnya punya ide cari resep yg berbahan kluwek juga..Pernah nemu 1 resep yg pake kluwek juga...ahaaaaa..Pindang Daging Kudus..Tapiiiii karena dagingnya dipakai rawon so kita pakai ayam yaaa...Eeeh, ternyata pas dg tema Pekan Inspirasi minggu ini.. Pekan Kudus..Source : Juita KristyReview : Enak, rasanya beda dg rawon yaa.. Meski overall bumbu hampir sama.. Monggo dicoba.. 👌👍Resep ini sy buat separuh dr resep asli..Dan daun So langsung sy masukkan ke kuah 😁#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu24

Kalau di kudus sini beli seporsi sayur bawa pulang 15rb. Ini coba bikin bwtSekeluarga.

Sudah dinanti dari kemarin masak ini. Krn anak sukkaaa sekali, bisa tambah lagi nasinya, senengnya kalau masakan emaknya laris🤣🤩

Bismillah,hari ini pengen makan pindang kudus tp di warung gak jual daging kiloan, yaudah diganti ayam aja.. tetep enak dan pastinya makin ramah di kantong wkwk

punya mertua asli kudus, tapi belum pernah sekalipun dimasakin pindang kudus, biasa kami beli 😂Pindang kudus sebetulnya memakai daging kerbau, tapi di cikarang mana ada yang jual kerbau 😂kalau asli orang kudus akan sangat jarang mengkonsumsi daging sapi, karena di kudus konon katanya ada larangan menyembelih dan memakan sapi karena adanya perjanjian antar umat hindu dan salah satu wali penyebar agama islam.jadi banyak juga kita jumpai di idul adha, qurban pun bukan sapi, tapi kerbau.olahan daging kerbau ini identik dengan kudus. Selain soto kerbau, pindang kerbau kudus juga jadi salah tau iconic kuliner tersendiri yang selalu jadi idola 🥺resep source : Pindang Kudus Ayam by @mbantukTerima kasih inspirasi resepnya mba 🤍#CookpadCommunity_Malang#Minggu2#GenerasiAprontis#GATA

Hidangan khas kota Kudus ini aslinya berbahan dasar daging sapi bagian sandung lamur dan daun melinjo dengan bumbu khas memakai kluwek seperti rawon. Tanggal tua begini, pengeluaran harus dihemat kan? Kitchen hacks yang kulakukan saat tanggal tua tapi ingin tetap makan enak adalah mengganti bahan dasar daging sapi bagian sandung lamur dengan ayam bagian paha yang harganya jauh lebih murah.Mengapa paha? Karena paha ayam lebih juicy dibanding bagian dada, sehingga teksturnya lebih mirip sandung lamur. Gunakan filet paha ayam beserta kulitnya agar lebih gurih.Hasilnya tidak kalah enak dengan Pindang Kudus versi asli yang menggunakan daging sapi.Kalau mau coba yang sapi, ini resepnya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15911349Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanayam#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah..Untuk menu berbuka hari ini, emak bikin pindang kudus , terinspirasi dari IG. novita._.sari, dengan sedikit modifikasi. Diresep asli memggunakan daging kerbau / sapi ya. Tapi disini emak menggunakan daging ayam, memanfaatkan stok fillet ayam di freezer. Alhamdulillah rasanya tetap enak.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_IsiKulkasKu2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#IsiKulkasKu#GAS2025

Menu favorit juga nih, karena khas dari kampung halaman saya 😉 biasa di kota Kudus pake daging kerbau, atau ayam kampung, berhubung di rantau ga ada daging kerbau, maka saya ganti daging sapi dan tulang2 nya biar gurih 😊

Assalamu alaikum wr wb..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 HTaqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin 🤲.Pindang Daging Khas Kudus ini sedapp nian...apalagi jaman dahulu masaknya pakai kayu bakar dijual di panggul berkeliling .Saat itu saya masih kecil ...harum masakan dengan kayu bakar terasa harum menyeruak.Kembali saya sajikan masakan ini tuk mengobati rasa kangen masa kecil Nasi Pindang Daging khas Kudus.Kali ini sajian istimewa tuk meramaikan GA Clover #GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol dari ibu Yeni @Seruni Puspa IndahBarakallah ibu sehat bahagia bersama keluarga tercinta 💛.Semoga sajian ini bisa menginspirasi teman2 Cookpad semuanya .Kuliner Nusatara dari berbagai daerah 😍.#lihairecook12_Semarang#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#GA_thenextlevel#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

Penasaran sama menu ini, padahal belum pernah nyicip 😄 Aku kalau menu-menu baru gini pasti recook resepnya Mbak Diah Didi (panutanquw 😋😋) karena hasil akhirnya gak bakal meleset dan cocok sama selera keluargaku. Resep sedikit aku modif sesuai bahan yang ada di rumah ya bunda. Ini seger banget loh, apalagi pas musim hujan gini. Makan sambil liatin hujan dari balik jendela, syahdu syalalala 😁. Yuk dicoba 👍Source: http://www.diahdidi.com/2015/10/pindang-daging-khas-kudus.html?m=1