Tongkol kuah santan

Tacia Nathan (Pawon Tac)
Tacia Nathan (Pawon Tac) @cook_14064363
Jawa Timur

Ada nya cm tongkol,di masak santan aja,bs tambahin tahu tempe sesuai selera yaaa..

Tongkol kuah santan

14 orang berencana membuat resep ini

Ada nya cm tongkol,di masak santan aja,bs tambahin tahu tempe sesuai selera yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol fresh
  2. secukupnyaGaram,kaldu jamur,kecap inggris
  3. Sedikitgula
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 3 helaidaun jeruk
  6. 2 helaidaun salam
  7. 1serai,geprek
  8. Bumbu uleg :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Sedikitjintan
  12. Sedikitketumbar
  13. 3 bjkemiri,sangrai
  14. Sedikitkunyit
  15. secukupnyaSantan
  16. secukupnyaDaun bawang merah
  17. Kemangi secukupnya (sy skip lg ga pny)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan 1/2 matang..sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu uleg,tambhkn serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol,tambahkan air,santan kental,aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,kecap inggris,cabe iris

  5. 5

    Masak mendidih..sajikan dg daun bawang merah. bs dtambahin kemangi bila suka..makin segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tacia Nathan (Pawon Tac)
pada
Jawa Timur
IG : @tacia_nathanMother of two 💞Hobby cooking 👩‍🍳OtodidakChic 💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa