Soto daging + ayam
dingin2 habis hujan enaknya makan yg hangat berkuah. di kulkas ada daging tinggal sedikit dan ayam. campur2 jdilah soto
Soto daging + ayam
dingin2 habis hujan enaknya makan yg hangat berkuah. di kulkas ada daging tinggal sedikit dan ayam. campur2 jdilah soto
Cara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu di air mendidih, buang busa dan air. kemudian presto daging selama 20 menit
- 2
Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus hingga matang (minyak sudah terpisah dari bumbu).
- 3
Setelah daging empuk, potong dadu. masukan kembali dalam panci. tambahkan air kurang lebih 1,5 liter. Masukkan ayam, bumbu halus dan bumbu lainya.Biarkan hingga kaldu ayam dan daging keluar (kalau saya sekitar 15 menit direbus api kecil). jika sudah cicipi dan koreksi rasa
- 4
Daging ayam yg direbus bersama kuah soto diambil, dan suwir kecil2. jika suka yg kering, goreng dulu ayam baru disuwir2
- 5
Sajikan soto dengan cara: ulek cabe yg sudah direbus dalam mangkok. tambahkan soun/bihun, tauge, irisan kol, suwiran ayam, bawang goreng dan seledri. tambahkan kecap. siram dengan kuah soto beserta dagingnya. sajikan dengan nasi panas dan krupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto daging dan ayam Soto daging dan ayam
Pertama bikin soto terinspirasi sama resep nya mba susmell hehe .#BikinRamadanBerkesan
-
Soto Daging /Ayam Soto Daging /Ayam
Jam 10 pagi siap masak,, si kakak langsung aja makan siang dia,, padahal jm 8 baru sarapan...,emang kalau lauk yg satu ini bikin lapar jadinya...1 kata aja deh "eeennakk"..
-
Soto Ayam Daging Soto Ayam Daging
Soto ini asalnya dr mertua saya, resep simpel mengolah ayam dan daging namun enak di makan bersama keluarga (di foto lupa cekernya belum dilepas kulit depannya) 😜
Dewi Ivana Sari -
Soto daging Soto daging
Cuaca Bekasi lagi dingin dingin empuk efek diguyur hujan lebat kemarin siang,enak makan yang berkuah hangat... Jadi deh masak soto daging ala ala saya, #BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Soto ayam atau daging Soto ayam atau daging
Akhirnya saya menemukan resep soto yang pas menurutku,setelah uji coba dari beberapa resep persotoan dan hasil dari kombinasi resep..Dan saya memutuskan untuk menyimpan di coopad ini biar lebih mudah mencarinya Rianty RiaNty -
Soto ayam Soto ayam
SOTO AYAM resep dari mertua 😍😍😂 sangat cocok dinikmati bersama lontong 😂😂 oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku 😂😂 tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms 😙😙 apapun itu tetap enak kok. 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar