Sayur Kare Khas Solo
Pas dapat surat cinta dari Mamah untuk tantangan #WeekendChallenge menu 15ribu jadi Nostalgia sejenak sama menu khas Solo, dulu sering banget dimasakin mama menu ini biar komplit dapat sayur nya juga dapat protein nya, karena dulu anak-anaknya susah maem sayur jadi mungkin di masakin mama sayur kare ini biar doyan sayur, kalo nanya resep ke Mama pasti gak ada takaran nya jadi kita yang pinter2 ngira2 bahannya karena tidak ada pakem2nya yang paling penting gak pelit bumbu pasti sedap dan dimasak dengan cinta 💕
Estimasi Harga
250 gram dada ayam Rp 8000, -
2 bungkus kelapa parut segar Rp 2000,-
1 bungkus bumbu pawon Rp 1000, -
1 buah Kentang Rp 1000,-
1 buah Wortel,Seledri&Daun BwgRp 1000,-
1 bungkus kecambah Rp 1000,-
Bawang Merah & Putih, Kemiri, lada, garam, ketumbar, minyak sayur Rp 1000, -
Air Gratis
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#WeekendChallenge
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity_pati
#clovercookinglover
#dapurryuna
Sayur Kare Khas Solo
Pas dapat surat cinta dari Mamah untuk tantangan #WeekendChallenge menu 15ribu jadi Nostalgia sejenak sama menu khas Solo, dulu sering banget dimasakin mama menu ini biar komplit dapat sayur nya juga dapat protein nya, karena dulu anak-anaknya susah maem sayur jadi mungkin di masakin mama sayur kare ini biar doyan sayur, kalo nanya resep ke Mama pasti gak ada takaran nya jadi kita yang pinter2 ngira2 bahannya karena tidak ada pakem2nya yang paling penting gak pelit bumbu pasti sedap dan dimasak dengan cinta 💕
Estimasi Harga
250 gram dada ayam Rp 8000, -
2 bungkus kelapa parut segar Rp 2000,-
1 bungkus bumbu pawon Rp 1000, -
1 buah Kentang Rp 1000,-
1 buah Wortel,Seledri&Daun BwgRp 1000,-
1 bungkus kecambah Rp 1000,-
Bawang Merah & Putih, Kemiri, lada, garam, ketumbar, minyak sayur Rp 1000, -
Air Gratis
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#WeekendChallenge
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity_pati
#clovercookinglover
#dapurryuna
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya, cuci bersih daging ayam, potong-potong wortel dan kentang, haluskan bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus tambahkan serai yang sudah digeprek, Laos yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga berubah warna, tambahkan air aduk hingga rata
- 3
Tambahkan potongan wortel dan kentang masak hingga wortel dan kentang empuk, bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk aduk hingga rata, peras kelapa parut dengan menambahkan air
- 4
Tambahkan santan aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, masukkan potongan daun bawang dan seledri masak hingga matang, sajikan dengan nasi hangat dan campur kecambah yang sudah di rendam air panas, jika ingin pedes bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah direndam air panas dan dihaluskan dan emping goreng buah tangan Mama dari Solo 😘
Resep Serupa
-
Sayur kare solo Sayur kare solo
Di surabaya enggak ada ya yang jual sayur beginian🤭.. Ini enak, seger, anak anak juga suka... Kalo disolo ada yg dikasih mie soun, kalo saya suka yg full sayuran bgini.. Bisa jd menu alternatif kalo bosen masak sop. Karena sayurannya bisa pakai sayuran yg ada di sop2an.. 🙂🙂
-
Sayur Kare Sayur Kare
Suka banget sama masakan satu ini, kalo ibu buat pasti langsung nambah2 maemnya. 😁Dulu pas kkn kan ada jadwal piket masak yaa ini saya jadikan salah satu resep andalan..Seneng banget dulu pas kkn temennya hampir dari sabang sampai merauke jadi bisa saling icap icip masakan ini itu 😀Sebenernya kalo di Jawa orang lebih mengenalnya dg bumbu kuning tapi ada bedanya yang ini ga pakai mentimun. Kalau sama bumbu kuning yang buat masakan ikan itu beda lagi..So exited to learn about cooking 😄
-
Sayur kare Sayur kare
Jadi saat itu posyandu atau penimbangan balita dpt taman gizi sayur kare. Karna baru pertama kalinya di lidah farrel saat itu usia 2,3th dan sebelumnya belom pernah ngasih menu ini ke anak dan ternyata saat melahap konsumsi dr posyandu dia ketagihan.. daaan keesokan harinya langsung deh cus kepasar beli bahan dan beraksilah di dapur ku berhubung dia makannya jd banyak.. kesempatan tidak datang berulang" ya kecuali beruntung hiii jd selamat mencobaaa 😊
-
Sayur Kare Sayur Kare
Masak sayur gurih dengan tambahan rasa cengkeh didalamnya, agar unik rasanya 😍
-
-
Sayur Kare Sayur Kare
Tetep semangat masak ya bund, semoga keluarga kita selalu diberi kesehatan dan pandemi ini segera berlalu 🙏🏼
-
-
-
Sayur kare Sayur kare
Punya sedikit kentang,wortel,buncis sama tahu.inget sayur kare kesukaan suami.masaklah aku sayur kare.
-
Sayur kare Sayur kare
Selalu ada wortel,buncis, & kentang di rumah..tinggal di variasi aja masakannya..salah satunya adalah sayur kare ini..tinggal nambah lauk tahu ato tempe bacem 😋😋
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)