Ikan Kuah Asam

Dapat tantangan Mamah belanja Rp15 000 bisa dapat apa💪. Pilihan jatuh d si kuah asam ini, 1 menu sdh skalian lauk dan kuahx hehe.
10 000 ikan
5000 minta sama penjualx d mix bawang merah, cabe, tomat, sereh, jeruk nipis😁setengahx maksa hehe pokokx seberapa dapatx deh..
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Ikan Kuah Asam

Ummu Reva @ummurevabanggai

Banggai Sulawesi Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 ekorikan seukuran dua jari
4 buahtomat (iris sesuai selera)
5 bijicabe
5 siungbawang merah(iris tipis)
2 batangsereh(geprek)
1 buahjeruk nipis
1 genggamdaun kemangi/ metik d halaman
1 sdmminyak goreng
1 literair
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sasetroyco(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan. Siapkan semua bumbu.
2

Panaskan wajan/ panci, tuang minyak goreng, tumis bawang merah, cabe dan sereh hingga layu. Tambahkan air. Didihkan.
3

Masukkan tomat k dalam air bumbu yg mendidih. Didihkan kembali hingga air sdh berubah warna kemerahan pertanda tomat telah lunak. Masukkan ikan. Didihkan sbentar, turunkan k api sedang hingga aroma kaldu ikan keluar. Tambahkan garam, gula, royco. Terakhir masukkan daun kemangi. Tunggu mndidih sbentar lalu angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Reva @ummurevabanggai

pada 15 November 2019 02.35

Banggai Sulawesi Tengah

Ibu dari 2 bidadari kecil yg punya hobi memasak dan slalu penasaran sama dunia baking. Bagi saya melihat keluarga tersenyum bahagia menikmati hasil kreasi bundax adalah suatu kebahagiaan tersendiri🌹

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Gula Cabai Sereh Jeruk Nipis Kemangi Tomat Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya