Oseng Tempe Ikan Teri
Cocok untuk sarapan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Halus kan bumbu halus.
- 2
Potong tempe hingga berbentuk korek, lalu goreng hingga kering, pisahkan. Goreng 1 genggam teri hingga matang, pisahkan. Sebelum menggoreng tempe, saya marinasi tempe selama 10 menit dengan 3 siung bawang putih geprek, kaldu jamur dan sedikit air.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, sereh geprek, asam dan gula merah. Setelah matang, masukan irisan tempe yang telah matang, aduk hingga bumbu merata lalu masukan teri yang telah digoreng sebelumnya. Aduk kembali hingga bumbu merata. (Koreksi rasa)
- 4
Saya tidak menggunakan garam, karena sudah gurih dari bawang putih dan teri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11085367
Komentar