Garang Asem Ayam Kudus
Ingin makan garang asem, tapi ini versi yang tidak pakai blimbing wuluh ya, jadi asemnya dari air jeruk nipis dan tomat hijau 😁.
Nah untuk mempermudah proses pembungkusan, ini cuma pakai rantang yang dialasi dan ditutup dengan daun pisang.
Proses masaknya gampang banget! Rasanya? Seger dan enak dong 😊
Saya modif resepnya Dhina_Khansa.
Garang Asem Ayam Kudus
Ingin makan garang asem, tapi ini versi yang tidak pakai blimbing wuluh ya, jadi asemnya dari air jeruk nipis dan tomat hijau 😁.
Nah untuk mempermudah proses pembungkusan, ini cuma pakai rantang yang dialasi dan ditutup dengan daun pisang.
Proses masaknya gampang banget! Rasanya? Seger dan enak dong 😊
Saya modif resepnya Dhina_Khansa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
- 2
Masukkan ayam nya, aduk sebentar.
- 3
Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Matikan kompor.
- 4
Tata daun pisang dalam rantang, masukkan ayam dan kuah, lalu taburi dengan tomat dan cabai.
- 5
Tutup lagi dengan daun pisang dibagian atas rantang.
- 6
Kukus selama 45 menit hingga ayam benar-benar matang.
- 7
Garang asem siap disajikan hangat-hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada AuliHafiz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar