Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan :
  2. 250 grkerang
  3. 1 buahjagung,potong
  4. 1 butirtelur
  5. 👉 Bumbu :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 4 buahcabai rawit
  10. 2 cmjahe
  11. 👉 Pelengkap :
  12. 2 sachetsaos sambal
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 2 SDMsaos tiram
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 SDMgula
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus jagung sampai matang. Kemudian rebus pula kerang sampai empuk.

  3. 3

    Blender bumbu sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan air,saos sambal,saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk.

  5. 5

    Masukkan kerang. aduk rata. Masukkan jagung. Aduk rata.

  6. 6

    Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa