Ayam Pedas Enduess

SaRa VisRie
SaRa VisRie @cook_14816180
Kota Sidikalang. SUMUT

Masak ayam dgn kuah dan rasa yg pedas pas banget kayaknya di musim hujan gini. Biar tambah endueees selera mknnya.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Serbaserbi
#cookpad
#PejuangGoldenApron2
Minggu_ke10

Ayam Pedas Enduess

7 orang berencana membuat resep ini

Masak ayam dgn kuah dan rasa yg pedas pas banget kayaknya di musim hujan gini. Biar tambah endueees selera mknnya.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Serbaserbi
#cookpad
#PejuangGoldenApron2
Minggu_ke10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu:
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 6 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 sdtketumbar utuh
  11. Pelengkap:
  12. 1 btgserei
  13. 2 lmbrdaun jeruk
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong sesuai selera rebus sampai agak empuk lalu Siapkan bumbu cuci bersih lalu potong2/ dibelah menjdi beberapa bagian

  2. 2

    Setelah ayam setengah empuk. lalu Goreng semua bahan sampai layu. Angkat lalu ulek sampai halus

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu masukan serei sampai harum lalu tambahkan daging ayam aduk hingga rata masak sebentar di aduk2 biar tdk kering

  4. 4

    Setelah itu tuang air rebusan ayam tambahkan garam secukupnya masak sampai air agak menyusut dan daging empuk jg matang. Cek rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SaRa VisRie
SaRa VisRie @cook_14816180
pada
Kota Sidikalang. SUMUT
"Bismillah, Hidangkan dgn penuh cinta" 💕 11_1_2019 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa