Sayur rebung

Leylaayu
Leylaayu @cook_19354076
Lawang, malang

Sayur ni termasuk kesukaan aku, ya walapun kalau gak musim gini susah nyarinya. tapi kalau lagi pgen y buat aja mumpung nemu di pasar hehehe..

Sayur rebung

9 orang berencana membuat resep ini

Sayur ni termasuk kesukaan aku, ya walapun kalau gak musim gini susah nyarinya. tapi kalau lagi pgen y buat aja mumpung nemu di pasar hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐾Bahan :
  2. 1/2 kgrebung muda
  3. Santan (1/2 santan kara instan)
  4. 🐾Bahan bumbu :
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 2 buahkemiri
  8. Jahe (dikit)
  9. 1/2 cmkunyit
  10. 1/2 cmlengkuas
  11. 2cabe merah besar
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsereh(geprek)
  14. 🐾Bahan pelengkap:
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Kaldu bubuk (secukupnya)
  17. 1 sdtGula pasir
  18. Gula merah (sisir)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris rebung dan bersihkan, rebus rebung 5 menit, buang airnya, sisihkan.

  2. 2

    Goreng bahan bumbu kecuali sereh sama daun jeruk, tiriskan, lalu ulek sampai halus. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan tuang minyak sedikit, masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi, dan masukkan sereh beserta daun jeruk tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan santan kara dan air (secukupnya), masukkan rebung yg sudah di rebus tadi, dan bahan pelengkap, test rasa, jika sudah pas tunggu 5 menit dan matikan api, finish, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leylaayu
Leylaayu @cook_19354076
pada
Lawang, malang
IG: leyla_liamAge : 25thHobi memasak dan main gameGak suka yang ribet dan tewurMasak gak perlu bahan yg mahal yg penting bs ngatur asin manis nya yg pas meski masakan murah, terkadang lebih nagihi.Klo masak makanan kue harus telaten,dan sabar hhh.Klo gk jdi y di coba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa