Brengkes Panci Rempelo Ati Mercon
Masih seputar nostalgia masakan Ibu. Dulu sering dibikinkan brengkes/pepes pindang, lele, ayam, dan ikan lainnya. Ini judulnya brengkes panci krna biasanya kalo Ibu bikin pake daun pisang buat bungkusnya, nah krna ku tak punya daun pisang so masaknya di panci aja. Resepnya brengkes, tapi dimasak tanpa bungkus daun pisang. Kali ini pake rempelo ati krna paksu kurang demen sama ikan. Seperti biasa, aku pake cabe super banyak krna aku & suami pecinta pedas semua. Rasanya juara.. 😍😍
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
Brengkes Panci Rempelo Ati Mercon
Masih seputar nostalgia masakan Ibu. Dulu sering dibikinkan brengkes/pepes pindang, lele, ayam, dan ikan lainnya. Ini judulnya brengkes panci krna biasanya kalo Ibu bikin pake daun pisang buat bungkusnya, nah krna ku tak punya daun pisang so masaknya di panci aja. Resepnya brengkes, tapi dimasak tanpa bungkus daun pisang. Kali ini pake rempelo ati krna paksu kurang demen sama ikan. Seperti biasa, aku pake cabe super banyak krna aku & suami pecinta pedas semua. Rasanya juara.. 😍😍
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan rempelo ati. Potong² dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Didihkan air. Rebus rempelo ati hingga empuk.
- 3
Haluskan semua bumbu. Masukkan dalam panci. Aduk rata. Beri garam, gula, dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 4
Siap disajikan dengan nasi hangat, sayur favorit, dan krupuk. Meski nggak dikukus pake daun pisang, rasanya nggak jauh berbeda dengan pepes pada umumnya. Tapi ini versi penuh kuah. Selamat mencoba.. 😉😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar