Capcay Sayur

Name: Capcay Sayur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar sawi putih; 4 potong brokoli; 1 buah tomat; 2 buah wortel; 2 buah baby corn 🌽; Kacang polong; 1 siung bawang merah; 2 sdm bawang putih halus; 1/2 potong bombay; 1 cabe merah; 4 cabe rawit; secukupnya Garam dan gula; Kaldu Ayam secukupnya / micin; secukupnya Saos sambal; 1/2 gelas air putih; Minyak wijen + Margarine untuk menumis

wildatin farodis @cook_18079916

Bondowoso-Malang

Ini sederhana kok, bahan seadanya juga. Yang penting nyayur dan sehat😁

Lebih banyak

Capcay Sayur

wildatin farodis @cook_18079916

Bondowoso-Malang

Ini sederhana kok, bahan seadanya juga. Yang penting nyayur dan sehat😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 lembarsawi putih
4 potongbrokoli
1 buahtomat
2 buahwortel
2 buahbaby corn 🌽
Kacang polong
1 siungbawang merah
2 sdmbawang putih halus
1/2 potongbombay
1cabe merah
4cabe rawit
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu Ayam secukupnya / micin
secukupnyaSaos sambal
1/2 gelasair putih
Minyak wijen + Margarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong sayur capcay (Wortel, sawi, baby corn, kacang polong,) dan bombay, bawang merah (iris).Cabe merah, rawit dan tomat juga dipotong > sesuai selera
2

Panaskan teflon, masukkan margarine.
3

Masukkan bawang merah dan bawang putih halus (aduk sampai aroma tercium) tambahkan sedikit minya wijen
4

Masukkan Wortel, baby corn, dan Kacang polong. Sembari mengaduk masukkan Gula, Garam dan Kaldu ayam. Aduk rata
5

Masukkan irisan cabe merah, rawit dan bombay. Tambahkan saos sambal secukupnya Tambahkan air(incip rasa)
6

Jika rasa sudah pas. Masukkan sawi putih dan tomat
7

Jika rasa sudah pas, tinggal diangkat dan disajikan