Dadar Jagung Manis

lady_tira
lady_tira @lady_tira
Surabaya

Temen makan pecel ataupun nyemil

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3jagung ukuran sedang (disisir)
  2. 2 butirtelur ayam (kocok)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2cabe merah besar
  6. 3 batangdaun prey
  7. 3 cubesmaggie block rasa sapi
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtlada
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 100 ccair matang
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih jagung yang telah disisir, iris cabe merah besar dan daun prey, buang rangka tengah daun jeruk dan iris tipis.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih dan maggie block. Tuang bumbu halus ke jagung, masukkan cabe merah, daun prey, daun jeruk, telur dan tepung terigu. Tambahkan air perlahan sambil aduk rata adonan.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada dan ketumbar bubuk dalam adonan lalu aduk lagi. Tes goreng. Bila kurang asin/manis tambahkan lagi garam/gula hingga pas. Goreng hingga keemasan, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lady_tira
lady_tira @lady_tira
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa