Soto kikil

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kikil, cuci bersih rebus lalu tiriskan
  2. Bihun 2bgks.. Rendam dlm air panas, angkat tiriskan
  3. Secukupnyatoge, cuci bersih rendam dlm air hangat sebentar
  4. 2 buahTomat potong dadu, sy pakai
  5. Bawang daun iris kasar
  6. Jeruk limau
  7. Cabe rawit
  8. secukupnyaLengkuas
  9. secukupnyaJahe
  10. secukupnyaSalam serai
  11. 1 bungkussantan sachet
  12. Penyedap rasa seckupnya
  13. secukupnyaGulapasir
  14. Bahan halus
  15. 3 siungbawang putih
  16. 6 siungbawang merah
  17. 3 buahkemiri
  18. secukupnyaMerica
  19. secukupnyaKetumbar
  20. Minyak untuk menumis
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci. Sementara itu tumis bumbu halus, tambahkan salam serai lengkuas dan jahe geprek.. Tumis sampai harum lalu masukan kedalam rebusan air

  2. 2

    Masukan kikil yg sdh d rebus sebelumnya.. Tambahkn juga santan, penyedap rasa dan gula pasir.. Koreksi rasa ya,,

  3. 3

    Masak dg api kecil jgn sampai santan pecah.. Setelah matang siapkan toping tambahan dalam mangkok bihun,toge, tomat dan cabe rawet yg sudah di ulek sesuai selera.. Terahir tambah perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiaNurliansyah
LiaNurliansyah @LiaNur_cookingsyuka2
pada
Syuka makan... Syuka masakan rumahan. Masih belajar masak.. Nyoba2 resep sederhana alakadarnya😂😂😂 chef amatiran 😎😎😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa