Gulai Cumi Isi Telur DEBM
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi, buang tulang tengahnya, dan beri perasan jeruk nipis. diamkan sampai siap di isikan isian telur
- 2
CARA MENGISI ISIAN CUMI : Pecahkan telur di mangkuk, kocok lepas, beri sedikit garam dan dadar telur sambil di aduk-aduk. Setelah telur matang, angkat dan siap di masukkan ke dalam cumi-cumi. Dan tutup bagian atas cumi dengan tusuk gigi, lalu siap di masak
- 3
Cuci bersih batang daun bawang, lalu iris-iris sesuai selera
- 4
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, ketumbar, merica, pala, dan cabai rawit. Lalu Geprek Batang serai dan lengkuas. Kemudian siap di tumis
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 1 sdm cabai merah giling, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas yg sdh di geprek, kapulaga, cengkeh, asam kandis, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- 6
Setelah itu tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan santan. Aduk terus dan masukkan cumi yg sudah di isi. Dan tambahkan irisan daun bawang. Masak selama ± 6 menit. Setelah matang, angkat dan siap di sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Cumi Isi Telur Gulai Cumi Isi Telur
Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinya👌.#weekendchallenge
-
Gulai Cumi isi Telur Gulai Cumi isi Telur
Penilaian : 💛💛💛💛💛Edisi masak gulai cumi😄😄😄 kenapa ada tusuk satenya??? Karena cuminya diisi sama telur yang udah dibumbui bw merah, bw putih, garam, santan, tepung terigu... taraaa lg males bikin ikan"an..Satu lg klu d rmh yn udah bkin semua stok bumbu halus kecuali bawang merah.
-
Gulai Cumi Telur Gulai Cumi Telur
Lagi mager, masak sat set aja, yang penting rasanya 😁Masak cumi dengan api besar tidak lebih dari 3 menit yaa, kalo lebih, maka cumi akan alot dan keras 😊
-
Gulai Cumi Dan Telur Gulai Cumi Dan Telur
penasaran sih, bisa ga sih bikin gulai kaya yang dijual di tempat nasi padang. ternyata bisa! horee😂
-
-
-
Gulai Cumi Tahu Telur Gulai Cumi Tahu Telur
Suami pengen gulai cumi khas Padang, langsung telp bapak tanya resep, dan cuss masak 😉
-
Gulai Cumi Isi Tahu Telur Gulai Cumi Isi Tahu Telur
Saya suka banget sama gulai ini. Tapi ga bisa bikin sering2..karna dirumah yg suka cumi cuma saya sama mama 😅
-
Gulai Cumi Isi Kentang Telur Gulai Cumi Isi Kentang Telur
#GenerasiAprontis#Minggu15#CookpadCommunity_Sumut#GulaiCumi
-
Gulai Cumi Isi Tahu Telur Gulai Cumi Isi Tahu Telur
Perdana bikin ini, lumayan tricky juga 😀. Tapi kalo udah jadi bikin seneng. Kebetulan suami suka yang santan-santan gini. Jadi dikreasikan aja 👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar