Sayur Daun Singkong Tempe

Name: Sayur Daun Singkong Tempe
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil daun singkong; 1/8 papah tempe iris dadu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabai rawit besar; 3 cabai merah; 1 cm kunyit; secukupnya Garam; 1 bawang merah; Kaldu; Santan; Daun salam; Udang rebon; Gula

Lily Kartiana @lilykartianaa

Makanan favorit sejak kecil

Lebih banyak

Sayur Daun Singkong Tempe

Lily Kartiana @lilykartianaa

Makanan favorit sejak kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

1 ikat kecildaun singkong
1/8papah tempe iris dadu
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabai rawit besar
3cabai merah
1 cmkunyit
secukupnyaGaram
iris Bumbu
1bawang merah
Bumbu tambahan
Kaldu
Santan
Daun salam
Udang rebon
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus daun singkong sampai layu dan empuk, beri sedikit garam dan minyak. Angkat, peras dan iris.
2

Sangrai bawang merah sampai berbau harum. Tambahkan bumbu halus, udang rebon dan daun salam. Masukkan air sampai mendidih.
3

Masukkan tempe dan daun singkong tunggu sampai air mendidih kembali
4

Masukkan santan secukupnya. Diamkan sampe mendidih. Koreksi rasa.
5

Sayur daun singkong siap dihidangkan.