Rawon ibu

Shofiah Dewistasari @sdewistasari11
Cara Membuat
- 1
Blender Bumbu halus
- 2
Tumis dengan beri sedikit minyak (api kecil) Pertanda bumbu matang sempurna adalah yg sudah mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bumbu tambahan seperti serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Semua bahan tersebut lebih baik diikat jadi satu. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan Tumis sebentar.
- 3
Rebus 1,5liter air ke dalam panci. Jika sudah mendidih masukkan potongan daging. Tunggu beberapa saat hingga daging mulai empuk.
- 4
Masukkan semua bumbu yg sudah ditumis. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap. Tunggu hingga mendidih. Cicipi rasa.
- 5
Taburkan bawang merah goreng
- 6
Sajikan dengan sambal terasi, kecambah mentah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon ala ibu Rawon ala ibu
2taun diperantauan...ibu dijawa sy di ntt ya namanya juga abdi negara...siap ditempatkan dimana aja (plis tapi jgn lama2 ya) tiap kangen ibuk pasti pasti bikin ini... nb sy tipe emak2 anti ribet heheheh dian nova fillia -
Rawon ala Ibu Rawon ala Ibu
Saya belum pernah makan rawon asli yang dari surabaya..tapi ibu saya sering masak si rawon ini...resep asli rawon itu pake santan gak ya??..saya juga kurang tau..resep dari ibu saya ini memakai santan(mungkin rawon yang sudah dimodif sesuai lidah masing2)atau memang ini rawon yg bukan dari surabaya itu..entahlah ..untuk meng apresiasi beliau saya masak rawon ini untuk menyambut "Hari Ibu"..tentunya resep versi ibu saya ya..selamat Hari Ibu Nasional untuk para ibu2 yang hebatttt..love you mom..😘😘😘#haryantiandri#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_yogyakarta Haryanti Andrie -
Rawon ala ibuku Rawon ala ibuku
Waktu hamil pengen banget makan rawon buatan ibuku, tapi saat itu belum kuat masak karena awal2 hamil nyium bau rempah dapur aja rasanya kepala sakit banget.sedangkan beli keliling rasanya tidak ada yang mendekati rasa rawon yang biasa d buat oleh ibuku, setelah hilang masa masa mual muntah barulah balas dendam masak rawon sendiri.jadilah rawon ini yang biasanya jadi makanan wajib ibuku setiap lebaran. 🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐 -
-
Rawon babi Rawon babi
Jadi disini bumbu ulek gak saya tumis lagi,, saya langsung masukkan kedalam rebusan daging babi. Karena suami kurang suka makanan berminyak.Tapi jika bumbu ulek mau ditumis terlebih dahulu juga boleh. Wina JuliAntari -
Rawon Ala Ibu Saya Rawon Ala Ibu Saya
Ceritanya mau pindah ke luar propinsi, anak saya suka sama rawon masakan ibu saya. Makanya saya harus menulis resep ini. Hehe.... Devi Swaningrum -
Rawon Rawon
Met siang manteman....Hahaha baru 2 hari ga masak aja udah berasa kangeeeeen bangett sama dapur 😍😍Lupa juga kalo ternyata masih nyimpan kluwak yg kapan hari beli, yaudah langsung kepikiran rawon yess. Jangan ngadi2 kalo ga ada toge pendek pake toge panjang2 kek ginipun sikaaaatt 😂.Buat sambel rawonnya dikarenakan eyke malesss buat ngulek2 sambelnya & kalo di blender kurang mantap yaudah aja eyke campur cabe ke bumbu halusnya sekalian hehe pokoknya masakan sendiri enaaaaak ajah yaga manteman 😛😛😛 Dapur Renkganis -
Rawon ala Mami Rawon ala Mami
Bismillah...Ada stok daging di frezzer, pas disini lg cuaca dingin, bikin rawon ahhh...kebetulan mami sdh lama ngga bikin rawon...walaupun ini pake bumbu rawon instan...masih ttp enak kok...apalagi dimakan pas hangat2.#FrozenFood#Pais_FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung Ami Siti Maryam -
Rawon Rawon
Suka bgt sama yg namanya daging sapi apalagi si rawon ini.. dagingnya yg empuk dan berlemak dimasak dgn rempah dan kluwaknya yg khas.. 😍 makan rawon ditemani nasi hangat, acar dan sambal bisa bikin kalap sampe 3 piring.. 🤭Sisa kuahnya pun sayang dibuang karna masih bisa buat tambahan rasa di nasi . Hihi..Untuk yg tidak punya stok bumbu dan waktu yg terbatas, saya rekomendasikan bumbu rawon instan yg Cap Bamboe. LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11366301
Komentar